公共营养相关论文
铁是人体内含量最多的微量元素,广泛参与机体内的多种生理生化过程,是微量元素中最容易缺乏的一种,缺铁可引起缺铁性贫血,被WHO、U......
目的:探索膳食营养实践在“公共营养”教学中的应用.方法:在“公共营养”课程实践教学中,对学生进行食物份量认知、膳食食谱计算和......
专家支持/徐静 小慈看到网上说生吃茄子能减肥，于是决定尝试。就在第四天，她又拿着大茄子准备“下口”时，忽然一阵肚子疼袭来，紧接......
中国营养学会编著的《营养科学词典》已由中国轻工业出版社出版发行。全书共约130万字,包括前言、目录、词典正文(营养科学名词术......
民以食为天。膳食是人类生存的基本条件,它不但为人体生长发育和维持健康提供所需的能量和营养物质,而且在预防人体的许多疾病方面......
在出汗较多的夏季，水煮菜是值得推荐的烹饪方式。水煮可以让食物原料受热均匀，能够保持鲜嫩润滑的口感，为人体补充水分。 水煮的方......
Excel软件在公共卫生领域有着广泛的应用，如流行病学资料录入、实验动物分组和随机化等，同样在公共营养领域也有相应需求。如查询、......
2014年9月在京召开的“社会变迁的营养健康问题及对策”研讨会，是中国营养学会公共营养分会召开的第十四次学术会议。会议邀请了来......
近年来北京"菜篮子"工程发展迅速,基本满足了市民的需求,但在人性化、个性化、信息化及有安全保障等方面还存在一定的问题。文章从......
长期以来,我国绝大部分幼儿园都没有配备营养师,幼儿园膳食工作一直存在着缺乏科学指导、监督和管理,膳食营养搭配不合理等问题。......
目的了解高校教职工的公共营养知识、态度和行为现状,评价开展以健康食堂为载体的营养健康促进模式的干预效果,为进一步向其他单位......
期刊
<正>由中国营养学会主办,洽洽食品股份有限公司支持的"营养坚果·健康中国——中国首届坚果营养健康论坛"于2018年8月28日在北京隆......
大学生的体质状况和营养水平直接影响到学生的学习效果、身体发育等关乎学生正常学习、工作、生活的大事。笔者根据问卷调查得出高......
