人类营养学相关论文
英国伯明翰大学和德国人类营养学研究所评估了3个不同年龄组中吸烟、戒烟及牙齿脱落之间的关联性。结果发现,与非吸烟者相比,男性......
在办公室工作了一天之后,23岁的戴安娜·皮修塔脱下了工作服,系上护腿,穿上高领运动衫和帆布运动鞋。吃了几块饼干和果酱后,她走出了户......
英国研究机构专家说,由于饲养方式发生变化,目前鸡肉中脂肪的含量远高于蛋白质含量,因此鸡肉并非是很健康的食品。研究人员发现,现......
不久前到意大利名城罗马、米兰、威尼斯、佛罗伦萨、小镇帕多瓦、巴马、佩鲁参观访问,所见所闻,感触颇多。仅拿意大利人的吃穿住行......
用电镜X射线微区分析方法对分别以高、中、低不同含钙量饲料饲养的3代小鼠的心肌和骨骼肌细胞中的磷元素等进行了检测,各代小鼠的心肌......
大量的研究表明,维生素E的确对人体有极强的保健作用。美国老龄学会曾对1-1万名65岁以上的老人做过调查,结果发现,服用维生素E的人死于心脏病......
1988年9月,我考入中山医科大学医学营养系,成为国内首批以“医学营养”专业的本科生,也成为何志谦教授的学生。这是我一直以来引以......
测定112例1~6岁亚临床维生素A(vA)缺乏儿童血清VA、前白蛋白(PA)及血清铁(SI),对其中93例分别用VA制剂、硫酸亚铁及VA加铁剂进行干预治疗一月,结果发现亚临床VA缺乏......
营养教育是通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况目的的一种有计划的行动。有关人类营养学研究越来越受到世界各国的普遍关......
世界卫生组织明确指出,维护健康须采取综合措施,概括为“4+1”系统工程:即健康“四大基石”和“一些补充”。在心理平衡、适量运动......
“如果你想强化自己的免疫系统,那就请多吃胡萝卜、芒果、南瓜、红薯等橙色食品;如果想保护心脏,就多吃葡萄、李子、黑莓等紫红色食品......
蓝莓原产于美洲,是越橘杜娟花科植物这个大家族中的一种。新鲜蓝莓饱满多汁,酸甜可口,既可鲜食,也可加工成果酱、果汁饮料、果酒饮品,堪......
人类营养学家有一种看法:认为每一个人每年要吃70~80公斤的水果才能保证一定的营养水平。而目前世界水果的年产量是一亿三千万吨,......
每天睡满八小时、运动三次、吃五种蔬果……听起来像个辛苦的全职工作。但据最新一期台湾《康健》杂志报道,研究发现,仅仅在90秒内......
想过没有,在20岁、30岁、40岁的时候,你需要的营养都一样吗? 20多岁时,你只知道忙于工作,从不关心自己吃了什么。 30来岁,你刚有了......
你是否常常腹胀、便秘、腹泻?专家认为,这可能是牛奶、小麦、黑麦、玉米糖浆,或者其他什么食物搞的鬼——戈尔特斯·比赛尔斯“福......
营养免疫学专家指出:“机体需要足够的营养成分——维生素、矿物质、脂肪和蛋白质,才不会影响免疫力”。为此,营养免疫学专家列出......
本文观察了3种不同膳食纤维(DF)制成品(纤维素、果胶、琼脂)对高胆固醇膳大鼠脂质代谢的影响。结果发现:果胶和纤维素组自实验2周......
如何保障人类身体健康,延缓人体衰老、防止某些疾病缠身是医学科学工作者精心探索的课题,也是全人类共同关心的事业。作为植物营......
富含ω-3脂肪酸的鸡蛋黄建文译自《PoultryInternational》May1993,62~66白欢校如今,人们愈来愈意识到膳食对人类健康的重要性。消费者也愈来愈仔细地阅读食品包装装上和......
第18~(th)国际营养学大会的参加人数和文章总数较往届相比均呈下降的趋势。关于营养学研究领域内的新技术和新方法的内容基本没有......
通过对全校性选修课“人类营养学”课程教学方法中存在纯中文教学方式无法推进本科课程教学国际化建设,课堂师生之间缺少互动,缺乏......
在西班牙巴塞罗那举办的“第23届欧洲胃肠病周”上公布的一项新研究表明,体质量超标会增加大肠癌风险。腰围增加1cm,大肠癌风险就......
目的了解国家自然基金(National Natural Science Foundation of China,NSFC)人类营养项目资助情况,为合理制定科学基金资助政策提......
丹麦食品科学家Per Moller几年前还在美国的时候,尝试过一款在美国非常著名的巧克力棒。可是据他回忆,那东西的味道太怪了,他当时......
英国伯明翰大学和德国人类营养学研究所一项新研究证实,经常吸烟的人,牙齿脱落的风险会显著增加。新研究涉及2.3万多名参试者,研究......
英国伯明翰大学和德国人类营养学研究所一项新研究证实,经常吸烟的人,牙齿脱落的风险会显著增加。新研究涉及2.3万多名参试者,研究......
<正>在西班牙巴塞罗那举办的"第23届欧洲胃肠病周"上公布的一项新研究表明,体重超标会增加大肠癌风险。腰围增加1厘米,大肠癌风险......
【英国《每日电讯报》网站3月29日报道】题:长期吃素改变人类DNA,增加患癌和心脏病风险科学家发现,长期吃素会导致基因突变,从而增......
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”$ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......
<正>John Foreyt,Ph.D.(美国)医药研究中心主任由冠心病导致的肥胖。研究健康饮食、有规律的运动。主要研究维护健康的生活方式减......