丁香精油相关论文
实验室前期研究结果表明，在国家规定的药食两用物品名单中，丁香抗氧化活性最强。前人发现天然产物的抗氧化功能与抗糖基化活性息息相......
黄桃又称黄肉桃,属于蔷薇科桃属,因其果肉松脆、味道鲜美和具有丰富的营养价值而受到许多消费者的青睐。然而黄桃在常温条件下不耐......
银耳因其营养价值高,口感独特而备受消费者欢迎。然而,新鲜银耳的贮藏期非常短,极易受到微生物污染而腐败变质,特别是易产生致命毒......
瓜拉纳（Paullinia cupana,Guarana）属无患子科,原产于巴西亚马逊盆地,其种子提取物中含有丰富的生物碱、多酚、植物多糖等成分,具有......
为探究植物精油对杧果采后炭疽病菌的抑菌效果以及植物精油处理后对贵妃杧的采后品质的影响，分别用10种植物精油对杧果炭疽病菌（Coll......
为了获得用于不同运输条件下对稻谷中的霉菌具有天然抑菌效果的精油微胶囊，以肉桂、丁香和百里香精油为芯材，以明胶、阿拉伯胶为壁材......
该研究通过将丁香精油(EO)和茶多酚(TP)复合得到复合抗菌液,然后研究了两者不同配比下的协同抑菌效果,并考察了协同作用最佳的复合......
单核细胞增生李斯特菌(Listeria monocytogenes,L.monocytogenes)在自然界中广泛分布,被世界卫生组织(WHO)列为四大食源性病源体之......
学位
这个夏天，用最天然的方式 给宝贝清凉与呵护。 妈妈也需要关爱自己， 为自己撑一片爱的荫凉。......
目的：建立丁香精油的安全性评价方法。方法：以丁香酚为指标采用气相色谱法对丁香精油进行含量测定，并分别从急性皮肤刺激试验，多次皮肤......
本论文采用滤纸片扩散法、平板稀释法和气态抑菌法测试了百里香酚、丁香酚、肉桂醛、茴香脑、水杨醛、柠檬醛、香兰素七种食用香辛......
研究了壳聚糖以及壳聚糖与丁香精油复合涂膜对调理猪排在(4±1)℃冷藏过程中菌落总数、脂肪氧化、蛋白氧化及色差的影响,并采......
将桂皮精油和丁香精油按照不同的浓度混合配制成各种复合保鲜剂,对鲜猪肉进行处理,于（3.0±0.5）℃贮藏,测定其肉样的理化、微生......
目的:考察丁香精油对体外培养的黑色素细胞抗氧化特性的变化及对黑色素生成抑制作用,为精油在食品、化妆品等领域的应用提供理论支......
采用饱和水溶液法,用β-环糊精包埋丁香精油制备微胶囊抗菌剂,添加到大豆分离蛋白中制备抗菌性薄膜,测试添加不同量丁香精油微胶囊......
对"气流式锐孔法"制作丁香油微胶囊的工艺进行了研究.结果表明,采用"气流式-锐孔"装置进行丁香油微胶囊化,壁材海藻酸钠适宜的质量......
采用Box-Behnken响应面法对超声波辅助水蒸气蒸馏提取丁香精油进行优化。选用超声波功率、料液比、颗粒度、萃取时间为考察因素,以......
为了减少苹果霉心病对消费者和市场带来的不利影响,探求一种优良保鲜措施和防止霉心病害在苹果保鲜领域具有重大的实践意义和指导......
本文选取花椒精油和丁香精油作为试验材料,用气相色谱–质谱法测定二者化学组成成分。以金黄色葡萄球菌ATCC 25923、金黄色葡萄球......
旨在研究甜樱桃果实采后贮藏过程中的病原微生物及其防治技术。以甜樱桃品种‘拉宾斯’为试材,对低温贮藏中的病原菌进行分离鉴定,......
目的:研究芳香物质对抑郁症的治疗效果及其作用机制。方法:首先选取多项生理指标相近的C57BL/6J小鼠45只,随机选取其中8只作为正常......
泰國Techno玻璃与泰国纳米技术研究所合作，开发了由回收玻璃制成的驱蚊石——Bugbeat。Bugbeat具有可化解的特性，可以代替香茅或含芳......
该文以新鲜杭白菜为试验材料,进行鲜切处理(7~8 cm小段),使用一次性透明塑料盒包装并以保鲜膜封口,模仿日常超市售卖状态放置在温......
为探明植物精油对甜樱桃采后优势致病菌的抑菌效力及抑菌机理,以山东泰安地区主栽品种红灯为试验材料,从自然腐烂的甜樱桃果实上分......
丁香精油是一种天然、安全、无毒副作用的广谱抗菌剂,但强烈的气味、挥发性和水不溶性限制了其在食品中的应用。脂质体是一种人工......
研究了萃取压力、萃取时间和萃取温度三个因素对丁香精油超临界CO2萃取的影响,以丁香精油得率为指标,通过正交试验方法优选了萃取......
目的以对纸质品造成主要危害的黑曲霉、草本枝孢霉及球毛壳霉为实验菌株,研究牛至、柠檬草和丁香精油的复配抑菌性能。方法采用滤......
利用超临界CO2萃取法从丁香中提取精油,研究测定了丁香精油对各种供试菌种的抑菌圈直径,加热处理及pH对丁香精油抑菌效果的影响,同......
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为提高丁香精油在生产加工过程中的稳定性,降低其对食品感官品质的不良影响,采用离子凝胶法,以壳聚糖为壁材制备丁香精油-壳聚糖纳......
目的研究经丁香精油等抗菌、抗氧化剂改性的聚乙烯(PE)薄膜的物理性能和保鲜性能。方法利用丁香精油、乙二胺四乙酸二钠(EDTA-2Na)......
为克服丁香精油在保鲜应用中易挥发、难溶于水的缺点,采用复凝聚法制备丁香精油微胶囊,以包埋率为评价指标,采用Box-Behnken中心组......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
酥油在贮藏过程中易发生氧化酸败。为了避免人工合成抗氧化剂带来的安全性问题,实验借助OXITEST油脂氧化分析仪,对酥油进行加速氧......
采用等比稀释的方法,分别测定丁香精油和肉桂精油单独使用及联合使用时的最低抑菌浓度(MIC),利用FIC值对两者联合使用后的抑菌效果......
采用-β-环糊精为璧材，利用超声波细胞粉碎仪超声乳化方法对丁香精油包埋，以芯材（丁香精油）与壁材-β-环糊精）质量比、超声功率、超声时......
金黄色葡萄球菌能在物体表面形成耐药性强的生物膜,给食品等领域带来严重的安全隐患。本实验研究的丁香精油对浮游细菌有较好的杀......
近年来,食品安全问题已成为全球关注的公共卫生问题,食源性致病菌是引起食源性疾病的首要原因。单核细胞增生性李斯特菌(单增李斯......
期刊
通过测定山杏仁油的过氧化值,研究了不同的加热时间、加热温度和丁香精油添加量对山杏仁油氧化稳定性的影响,并在单因素试验的基础......
对不同浓度丁香精油处理冬枣果实在0℃贮藏期间（60d）及藏后25℃货架期（5d）的果实腐烂率、诱导抗病相关酶活性和总酚含量的变化特征进行......
为延长金鲳鱼货架期,以金鲳鱼为研究对象,采用不同方式[样品置于PP托盘PE包装-1℃贮藏为对照组、样品置于PP托盘气调包装(55%O 2+3......
为防止丁香精油在包装膜中挥发速率过快,采用β-环糊精(β-CD)包埋丁香精油制备抗菌微胶囊,将其添加到PLA/PVA的共混膜溶液中制备......
采用单因素试验和均匀设计法U6（64）试验结合的方法优化利用超临界CO2萃取技术提取丁香精油的工艺。单因素试验研究温度、压力、CO2流......
【目的】考察丁香精油水浴恒温振荡提取和超声波辅助提取两种提取方法的最佳提取条件及其对老北京肉肚中三种优势菌假单胞菌、葡萄......
以酱卤鸭肉为研究对象,将丁香精油和青花椒油应用于热封包装的酱卤鸭肉保鲜,研究酱卤鸭肉在4℃冷藏过程中的感官品质、理化品质和......
目的考察丁香精油(挥发油)的提取方法及其抗菌活性。方法采用连续回流萃取等不同方法提取丁香精油,并应用平板法考察不同浓度提取......
