陈仁玉相关论文
《菌谱》作为中国历史上第一部食用菌研究专著,其成书受到仙居自然环境、南宋饮食风尚以及陈仁玉个人生活经历的共同影响.《菌谱》......
八月份,简直可以用“蘑菇开会”来形容这个众菌云集的好日子,松茸、鸡纵菌、羊肚菌等悉数登场。高汤竹笙蛋中国人很早以前就知道竹......
孙中山创四物汤 唱戏的腔,厨子的汤。汤在饮食中是很重要的。做汤只用少量的菜,经济实惠,味道鲜美,深受平民的欢迎。贫苦百姓一年......
清代吴林《吴蕈谱》一卷,为《赐砚堂丛书新编》、《昭代丛书》和《农学丛书》所收录,是继南宋陈仁玉《菌谱》、明代潘之恒《广菌谱......
引言菇类是人类最早的天然食物组成之一。中国文献记载早在公元前900年的周朝就有菇类的描述。但是,关于菇类的起源和早期发展,以......
36.香菇(Lentinus edodes)香皮裥菌(曾用植物学名称);黄蕈(古称,见于南宋陈仁玉《菌谱》);台蕈(古称,见于陈仁玉《菌谱》);合蕈(......
香菇又称香蕈,俗称蘑菇之王。在分类上属担子菌纲、伞菌目、侧耳科、斗菇属。是世界上最著名的食用菌之一,也是我国创汇率很高的......
【正】加强消防,保证居民安全杭州火患,始于唐末五代。南宋定都后,成为百万人口的特大城市,火灾日益频繁。南宋杭州文人吴自牧《梦......
南宋学者陈仁玉撰有《菌谱》一卷流传于世，是目前所知世界上最早的关于大型真菌的专著。陈仁玉的生平及著作不见载于《宋史》，因此笔......
