贮藏环境相关论文
多花黄精为大宗药材之一,由于其种子有休眠的特性,为了在生产上用其种子作为繁殖材料,本研究对影响种子发芽的因素进行初步研究,观......
据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(https://doi.org/10.1016/j.scienta.2021.110314),来自日本九州大学生物资源与生物......
气调储存,就是通过控制环境中空气成分的各种组分含量并结合适度的低温,让果蔬产品处于半休眠状态以达到保鲜防腐的目的,如增加环......
多功能真空保鲜盒系利用真空贮藏的原理设计的一种真空保鲜装置,如对其做进一步的投资可实现气调贮藏的功能。气调贮臧是通过控制......
简易气调贮藏微机监控系统,能使贮藏环境中温度、氧气、二氧化碳等参数的动态调控实现自动化、智能化,为果蔬高质量长期贮藏提供......
日本最近几年正在研究开发节能贮藏技术. 主要是研究利用自然能源(冷气),这种方法有利用外界冷空气和利用岩洞内积蓄的冷空气两种......
一、任务的提出 气调冷藏,就是在保持适宜的低温贮藏条件的同时,并调整或改良贮藏环境中气体成份的贮藏方法。也可以说成在低温冷......
气调冷库是当前用以贮藏果蔬最先进的方法。根据近年来对气调冷库设计的实践经验、闸述了有关气调库的分类、果蔬气调的工艺条件、......
一甘藷在贮藏期发生的病害贮藏期甘藷发生的病害是很多的,若按各种病害致病的性质来分,大体上可分为两种。一种是在不良的贮藏环......
果实脱离树体后还是一个生命体,在贮藏过程中会受到多种病菌的侵害导致腐烂。为了减少果实下树后的腐烂,通常采用降低温度或调节贮......
种子寿命是种子生物学特性与贮藏环境间矛盾统一的具体反映。前者是遗传的内在因素,而后者是外界的可变因素。具有不同形态结构、......
本项研究以山东省优质地方品种长把梨为试材,经过3年共700余t的气调贮藏实践表明,严格控制贮藏环境的温度和相对湿度,保持O25％～6％,CO......
鲜枣营养丰富,含有比一般水果高1倍多的糖分及较多的蛋白质、脂肪、铁、磷、钙等物质,有很高的营养价值和食疗功能。但鲜枣采后在......
出口洋葱的最基本的品质要求是不发芽和不腐烂。如果贮藏方法不当,会造成洋葱发芽。因此,改善采后贮藏环境,抑
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生姜一般都是“立冬”开始采收。种用姜采收后要窖藏越冬,入窖后如管理不善,很容易受病害侵染,造成烂窖,有的甚至整窖种姜全部烂......
一、防霉烂腐败板栗霉烂多是受到黑根霉或毛霉菌的侵染,它与品种的抗病性、采收成熟度及环境条件相关。预防措施有:①适时采收。必......
一、柿子的贮运技术根据柿子的生物学特性,提供适宜的贮藏环境,选择耐贮藏品种,并采取一系列有效措施,能够达到减少品质变化和腐......
大蒜头收获由于进入休眠期,对贮存期间的周边环境(如温度、湿度等)极其敏感,稍有不慎,就易腐烂变质。现介绍两种土法保鲜技术。糠......
NY/T1189—2006代替GB10547—1989(2006年07月07日发布2006年10月01日实施)1范围本标准规定了柑桔贮藏的术语和定义,柑桔贮藏用果......
花椰菜和青花菜均属十字花科甘蓝类蔬菜。花椰菜又名菜花或花菜,采收期延迟或采后不适当的贮藏环境如高温、低温等,都可能引起花椰......
水果产地贮藏保鲜,是解决果品集中上市积运积销,逐步实现均衡供应的有效措施。为了充分利用水果集中产地现有的普通库房和半地下......
研究甘薯贮藏病害,主要是解决由于贮藏环境不良而诱致的腐败病害问题,如绿脑病、软腐病、冷害等。像线虫病、黑斑病及其它生长期......
多年来许多人认为,经过冷藏的果实,风味都是不好的,这只能够说明我们对柑桔果实的特性尚未有较全面的认识,对冷库的温度、湿度和......
一、从什是气调贮藏气调贮藏又称CA贮藏,是从自发保藏发展起来的一种贮藏方法。其理论在二十年代由两位英国人首先提出,四十年代......
减压贮藏是将商品放在严密控制气压、空气温度和湿度的环境里贮藏。在贮藏环境中空气的流动速度也受严格控制。在低压系统中除空气......
气调贮藏,又称“CA”贮藏。它是以控制果实呼吸作用为原理,调节贮藏环境中气体成分为手段,达到贮藏保鲜目的的一种贮藏果蔬的先进......
目的:测定川芎饮片的临界相对湿度,为筛选川芎饮片适宜的贮藏环境提供参考.方法:在干燥器内放置不同种类的过饱和盐溶液,制成恒湿......
我们研究了能否通过控制贮藏条件,特别是控制二氧化碳和氧,和通过栽培措施,例如收割前肥料的实施,来减少大白菜的贮藏损失。一、......
瘟病 一种传染性病害,贮藏中一旦条件适宜,就逐渐传染蔓延。病姜姜块灰暗无光泽,切开有黑心或黑形,颜色越深,病情越重。有时虽未......
一、重铬酸钾氧化还原法 1.测定目的: 贮藏中果实不断进行呼吸,当贮藏环境中氧的供应不足或果实的正常生理机能受到阻碍时,缺氧分......
荔枝(Litchi chinensis Sornn)的果实在气温(28℃)中容易变质腐烂,不耐贮运。本试验是在冷藏基础上,应用聚乙烯袋包装,分别进行抽......
本文报导几年来对若干短命种子进行贮藏生理特性研究的初步结果。按照种子的贮藏生理特性,短命种子可分为两个类型:一为耐干藏种子......
在夏秋季气温转高的地方,贮藏好中晚苹果品种的关键,首先是降低贮藏环境的温度。要降低贮藏环境的温度,可以在高大建筑物的背荫处......
苹果小袋贮藏就是塑料薄膜小袋贮藏苹果,是一种最简单的简易气调贮藏方法。此法可贮藏苹果3—6个月,损耗一般不超过5％,解决了苹果......
近年来,柑桔生产发展很快,大量的鲜果集中上市,对运输,销售的压力很大,并直接影响了柑梏生产的经济效益。为了寻找比常规贮藏柑桔......
1.什分是气调贮藏? 气调贮藏又叫控制大气贮藏。气调贮藏就是控制贮藏环境中的气体组成成分,主要是控制氧和二氧化碳的浓度(即分......
上海郊区种植的秋花菜,上市的时间较长,一般可从头年9月供应至翌年1月。但到早春2月以后或夏季5～8月,在上海的市场上花菜就很少见......
9.用什么方法脱除贮藏环境中的乙烯? 乙烯是蔬菜本身产生的一种量很少的气体,常以百万分之几的浓度计算,写作ppm。贮藏环境中有很......
褐变是苹果气调贮藏期发生的一种病害,主要发生在国光苹果上。褐变一般先出现在果肩部和果心线周围,然后逐渐扩大。褐变部分多呈......
产地贮藏,就是在果品的集中产地,采取简便、有效的方法,就地贮藏果实的贮藏方式。搞好产地贮藏,具有以下三个方面的好处:一是果实......
