菜籽多酚相关论文
本文是在作者"菜籽粕中菜籽多酚及植酸提取液的研究"的基础上,进一步探讨依次提取菜籽粕中多酚与植酸并合理利用蛋白质、对环境及......
多酚与植酸在食品工业和其他领域有着较为广泛的用途,文献中有许多从植物材料中制取多酚与植酸的报道.本文旨在探讨依次提取菜籽粕......
研究菜籽多酚(RSPP)在四氧嘧啶致糖尿病小鼠体内的降血糖作用.腹膜注射200mg/kg四氧嘧啶造小鼠糖尿病模型,腹膜注射给药12d.测定给......
油菜籽是世界第三大油料,也是我国食用植物油的主要来源和潜在的饲用蛋白源.油菜籽加工过程中,大部分的菜籽多酚留在副产品菜籽粕......
采用酸性乙醇体系提取菜籽饼粕中的菜籽多酚，确定了提取的最佳工艺：40目的菜籽饼粕，pH为2．0的（体积分数）70％乙醇溶液，料液比（g：mL）为1：4，提取温......
研究菜籽多酚的抑瘤作用及其机理。通过接种S180细胞复制荷S180瘤小鼠模型,分别腹膜注射生理盐水、环磷酰胺、菜籽多酚。测定各组......
油菜籽是世界第三大油料,也是我国食用植物油的主要来源和潜在的饲用蛋白源。油菜籽加工过程中,大部分的菜籽多酚留在副产品菜籽粕......
通过甲醛将菜籽多酚固定在壳聚糖微球,制成壳聚糖固化菜籽多酚微球,研究其对水中Pb、Cd、Hg离子的吸附效果。该微球对Pb、Cd、Hg的......
文章通过试验研究,在芝麻油中添加不同浓度的菜籽多酚,在强化贮存条件下,对油脂的AV及POV值进行测定,结果显示添加菜籽多酚有抑制......
将猪油在60±2℃下贮藏，在高温下煎炸，测定猪油的过氧化值，对猪油进行感官评定，研究菜籽多酚对猪油在贮藏与煎炸过程中的抗氧化作......
为提高菜籽饼粕的综合利用价值，采用热水浸提结合离子沉淀的方法，对菜籽饼粕中的多酚类物质进行提取纯化，并制备出菜籽多酚。在单因素......
以50个2009/2010年度参加全国区试的油菜品系为试材,压榨取油后分别采用福林酚法测定菜籽多酚总量,高效液相色谱法测定维生素E、叶......
菜籽粕加工废水（rapeseed meal processing wastewater，RMPW）中含有蛋白质、多酚、植酸等多种天然产物，为了实现菜籽粕加工废水资源的......
目的：探讨菜籽多酚能否降低胃肿瘤的发病、抑制炎症反应以及能否下调胃粘膜COX-2mRNA及炎症因子TNF-α mRNA表达水平从而抑制胃肿瘤......
以过氧化值（POV）与酸价（AV）为指标，采用Schaal烘箱法研究菜籽多酚在菜籽油中的抗氧化效果，及其与BHA在菜籽油中的抗氧化协同增效作用。结......
菜籽多酚是菜籽中的一种重要的活性物质,具有抗肿瘤、降血糖、抑菌、抗氧化、清除自由基等多种生物活性,应用前景广阔。菜籽经压榨......
以过氧化值(POV)为指标,采用Schaal烘箱法研究菜籽多酚与VC在棉籽油中的抗氧化效果及其在棉籽油中的抗氧化协同增效作用。结果表明......
研究菜籽多酚、Vc、菜籽多酚与Vc混合物在化学模拟体系中清除超氧阴离子自由基OH.O2.与羟自由基.OH自由基的能力。用邻苯三酚自氧......
Canolol是油菜籽和菜籽油中的主要多酚之一,由油菜籽中天然存在的芥子酸在高温高压下脱酸转化而成.Canolol具有很强的抗氧化活性及......
油菜籽富含多酚。菜籽多酚分为酚酸和缩合单宁,其中酚酸包括游离酚酸、酯化酚酸和结合不可溶酚酸,游离酚酸约占总酚的9%~16%,芥子......
研究了菜籽多酚的抗氧化作用与机理.用K3[Fe(CN)6]与TCA体系、脂肪氧合酶评价菜籽多酚的还原能力及抑制脂肪氧合酶的能力,用试剂盒......
