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目前已经筛选出能够固态发酵花生粕降解其中黄曲霉毒素B1（AFB1）的微生物菌株，因此可以利用发酵液提取粗酶来降解花生油中的AFB1，并将这......
在纤维素稀酸水解发酵制乙醇的过程中,由于弱酸、呋喃衍生物和苯系化合物对微生物的影响,乙醇的产量和产率都不高.针对国内对这些......
真菌毒素是一类由真菌产生次级代谢产物,其种类繁多、且能污染多种作物和食品;真菌毒素一般都具有强烈毒性或致癌、致突变作用,对......
