土霉味相关论文
嗅味是评价饮用水水质的最直观指标之一,有效识别饮用水中的嗅味、解析嗅味产生原因以及控制嗅味,对供水行业的水质管理具有重要的......
采用微波蒸馏-顶空固相微萃取-气质联用检测鱼体中常见的两种土霉味化合物,即2-甲基异茨醇(2-MIB)和土腥素(Geosmin).研究并优化了......
采用微波铺助蒸馏（microwaveassistantdistillation，MD）结合固相微萃取一气相一质谱联用（SPME-GC-MS）检测白鲢鱼鱼肉中土霉味物质土味素......
利用甲基格氏试剂和天然樟脑反应，合成土霉味化合物２－甲基异醇，并用色谱，质谱和红外光谱对其进行鉴定，然后以合成ＭＩＢ作标样，测定ＭＩＢ的气相色谱保......
以苯甲醚作为前体物,探讨氯代苯甲醚的生成途径机理以及在氯消毒过程中pH值、氯投加量（氯的质量浓度）、苯甲醚初始质量浓度、温度和......
通过高锰酸钾－活性炭组合在生产工艺上的应用，表明其对源水中由藻类产生的土霉味等异臭异味去除效果明显，是一种简便易行的去污染手段......
期刊
采用微波蒸馏．顶空固相微萃取．气质联用检测鱼体中常见的两种土霉味化合物，即2一甲基异茨醇（2-MIB）和土腥素（Geosmin）。研究并优化了微波......
通过硫酸活化膨润土和粉蝶灰，并按一定比例制备了一种对具有土霉味的2甲基异莰醇（2-methvlisoborneol，MIB）和二甲基萘炕醇（geosmin）有吸......
金门地区水库富营养化严重影响饮用水水质。夏天藻类所产生的臭味以土霉味为主。土霉味主要来自于藻类代谢物二甲基异冰片和土臭素......
介绍了嗅味层次分析法(FPA)培训程序及其在饮用水嗅味识别中的应用案例。结果表明,按照FPA方法选择并培训的测试小组,对于实际水样......
比较热风干燥、微波干燥、微波真空干燥对鱼片干燥的影响。以硫代巴比妥酸值评价脂肪氧化程度,并进行感官评价。热风干燥鱼片烤肉......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
<正> 随着环境污染的日益严重,人为排放含营养物质的工业废水和生活污水而导致的水体富营养化加剧,使藻类及其他浮游生物过度繁殖,......
白鲢鱼抗病、生长快、成本低,野生和养殖量都很高。把白鲢鱼加工成高附加值的鱼糜,是有效利用白鲢鱼资源的途径之一,可以显著地提......
采用微波铺助蒸馏(microwave assistant distillation,MD)结合固相微萃取-气相-质谱联用(SPME-GC-MS)检测白鲢鱼鱼肉中土霉味物质......
课题以鲫鱼为原料采用顶空固相微萃取结合气质联用法检测并鉴定鲫鱼鱼肉的挥发性成分,同时研究了酸碱处理对鲫鱼鱼腥味、土霉味的......
