单丛茶相关论文
为提高茶叶利用率,扩大其用途,有必要对茶叶进行深加工研究。茶酒是以茶叶为原料,经发酵或配制等工艺生产的低度酒,目前市场品种较......
凤凰单丛茶发源于潮州的凤凰山脉，传统凤凰单丛茶产区是凤凰单丛茶的主要生产基地。凤凰单丛茶叶生产已经成为潮州市凤凰镇的主导经......
针对单丛茶园土壤状况差、茶树长势差的情况,开展三种栽培模式试验。通过施用商品有机肥、商品有机肥+低磷型复合肥、商品有机肥+......
通过田间试验,研究了控释肥、配方肥、有机替代和蚯蚓生物培肥4种化肥减施增效复合技术模式对广东单丛茶区茶园土壤肥力、茶叶产量......
凤凰镇地处北回归线,气候类型属亚热带海洋气候,气候温和,雨量充沛,年降雨量2200毫米.由于山高云雾多,峡谷纵横,岩泉渗流和深山密......
潮安县是中国乌龙茶主产区之一,茶叶生产历史悠久,资源十分丰富,凤凰单丛茶驰名海内外.随着我国加入WTO和农业产业化步伐加快以及......
由潮安县凤凰南馥茶叶有限公司、潮安县农业局、潮安县凤凰镇农业办公室主持完成的《凤凰高香型单丛茶苗木繁育基地建设及关键技术......
1前言乌龙茶和红茶是我省的主要茶类，广东栽培的茶树品种主要为云南大叶种和单丛茶，其中云南大叶种占总数55％以上，是适制红茶的品种。......
茶为“国饮”，随着我国改革开放的深入，经济建设健康、快速、稳步发展，人民生活水平不断提高，品饮好茶的人群也越来越大。名优茶消费量......
信息化水平测度是衡量国家和地区竞争力的重要标志之一。以潮州单丛茶为研究对象,探讨信息化水平测度指标体系构建的原则,提出潮州......
普洱茶因最初发源于普洱而得名,其后演变成为以"陈"为特殊风格的品类花色.近年来,其市场风靡东南亚,尤其南粤大地.相比之下,广东省......
＂轻啜一小口,润滑如凝脂,聚而不散犹如含珠。徐徐咽下,口中微微的苦味,瞬即化为甘甜。清凉之感油然而生,恬然、惬意迅即直抵肺腑。＂......
白叶单丛茶是乌龙茶类中的优质良种，产量高，质量好，生长快，投产早，适应性广，质量稳定，经济效益高。它独特的花蜜香气和清醇爽口的滋味，深受......
通过相关文献以及研究分析,综述广东省主要茶树资源白毛茶、单丛茶、连南大叶、可可茶、苦茶、客家小叶等背景、发展、成分、品质......
由潮安县凤凰南馥茶叶有限公司、潮安县农业局、潮安县凤凰镇农业办公室主持完成的《凤凰高香型单丛茶苗木繁育基地建设及关键技术......
饶平县田峰山名茶科技示范基地,位于海拔350-700米,总面积280公顷,茶园面积80公顷.基地原是新丰镇1958年创办的社队茶场,曾是省内......
潮州单丛其加工工艺与原料生化物质‘的变化动态及品质形成有极高相关性，本文以增进茶叶品质特色为着眼点，研究传统加工工艺与新技术......
白叶群体单丛茶,是我市乌龙茶类中的优质良种,其内质自然花香气芬芳扑鼻,滋味清醇爽口回甘带蜜味,深受饮茶者的珍爱。现将该品种......
1茶叶产业概况潮州茶产业已形成规模，茶树良种率90．2％，至2011年全市茶园面积13．5万亩，产量1吨以上。建成3个万亩茶叶生产基地，两个省级标......
本研究以潮汕白叶单丛品种为原料，采用不同季节和不同干燥方式加工的成茶，研究其抗氧化能力的差异．并对其进行主要生化成分的测定和感......
<正>一、广东省茶产业目标分析广东茶产业优势产品为乌龙茶、红茶和名优绿茶。粤东为乌龙茶生产的主要基地;粤西、粤北以名优绿茶......
<正> 揭西县地处粤东山区,是广东省31个贫困山区县之一。总人口71.6万人,其中农业人口57.95万人。山地面积158万亩,耕地面积29.8万......
采用SDE法和气质联用技术(GC-MS)分析不同揉捻工艺制成的单丛茶的香气组成,并检测了多酚、氨基酸等滋味因子。结果表明,包揉工艺制......
武夷山是乌龙茶与红茶的发源地，种茶、产茶历史悠久[1]。武夷茶区先民开发、利用当地原生茶树有性系品种——武夷菜茶，并以此为基础......
本研究以潮汕白叶单从品种为原料,采用不同季节和不同干燥方式加工的成茶,研究其抗氧化能力的差异,并对其进行了主要生化成分的测......
为实现乌龙茶晒青的人工控光,利用黄色滤光膜从日光中获得黄橙光来对单丛茶进行晒青,用气相色谱-质谱法分析其对茶香气成分的影响......
<正> 2003年1月8日,潮安县凤凰镇文振南老伯郑重地把祖传的宋茶“移交”给潮州茶叶专业人士,潮州茶叶协会会长、全国人大代表陈伟......
追溯岭起南岭素南来的茶产历茶史,,而可且谓茶源的远生流产长发。展颇快。在清康熙、雍正年间,一些记述岭南风土人物的著作,大都谈......
<正>潮州单丛茶属于乌龙茶系列,是我市特色农产品。近年来,随着人民生活水平的提高,特色高档单丛茶深受消费者的青睐。传统的乌龙......
本文通过对广东单丛茶最有代表性的两个品种岭头单丛茶和桂花香单丛茶,采用传统单丛茶加工工艺较为常见的不同的做青方式进行加工,......
