冷藏法相关论文
【摘 要】 中药大多数都是由多种名贵药材组成,对于其储存方法,是医院较为重视的问题之一。这不仅是因为保管好中药的质量可以发挥其......
用激光诱变选育出的红皮洋葱新品种“昌激99—3”,具有高产、优质、抽苔率低等特性。本试验通过对该新品种在不同条件下的贮藏保鲜......
本标准适用于以各种家禽生产的带壳蛋类,包括经冷藏法、液浸法、涂膜法、消毒法、气调法、干藏法等保证鲜蛋质量的贮藏方法处理的带......
目的探讨高原地区血标本糖酵解的速率及其有效防止或减慢方法.方法血样分别采用抗糖酵解剂法和冷藏法处理后,放置不同时间后应用葡......
用冷藏法刺激细粒棘球蚴原头节外翻试验刘金明,陈燕军,王爱华,顾惠明,哈斯也提,罗琼(中国农科院上海家畜寄生虫病研究所)(新疆畜牧科学院兽......
禽蛋属于生鲜类食品,其生产量具有一定的季节差异,而且在不良的环境条件下,很容易腐败变质。因此,需要采取适当的贮藏保鲜措施。鲜蛋保......
一、冷藏目的意义 由于受多种变化因素的影响,蚕种供需平衡是一件非常难的事,蚕种余缺是蚕种供应工作中经常要遇到的问题,蚕种少了......
目的为了解决珍稀药源麝香在多年贮藏后会发生毛囊壳溃散和着生白斑问题,以便尽可能长时间的存储.方法对贮藏麝香所感染的微生物进......
秋莴笋在夏季和秋初的高温季节播种,气温较高,种子发芽困难,应进行特殊管理,培育壮苗.种子发芽最适温度为15~18℃,最高温度为28℃,......
一、蒜薹贮藏保鲜。适宜蒜薹贮藏的温度一般在0~0.8℃,空气的相对湿度为85%~95%。蒜薹贮藏保鲜的方法有:1.冷藏法。将蒜薹充分预冷后,装入筐......
鲜枣收获后在室温下存放5天,失重达8%,并失去鲜脆状态;如果存放8天,失重达14%,果实完全皱缩,维生素大量被破坏.现将鲜枣简易贮藏法......
目前国内外的禽蛋保鲜均以冷藏法为主。冷藏法的基本原理是利用低温抑制微生物生长繁殖及对禽蛋内容物的分解作用,并抑制蛋内酶的活......
刚收获的鲜洋葱含水量较大,储藏不当就会造成一定的损失,因此,新采收的洋葱需要在田间摊晒或在室内摊晾,在此条件下,可储8个月。根据储......
进入90年代以来,随着国内果蔬消费水平的极大提高,广大科技工作者的不懈努力促使果蔬保鲜技术方法亦日臻完善。然而冷藏法、气调法、......
龙眼果水分大,新鲜龙眼不到一星期便会失鲜变质。目前保鲜常采用的冷藏和药物处理方法好果率都不高,且冷藏法设备贵、投资大。国外多......
由于目前待移植肾脏采取单纯冷藏法保存[1],其较短的保存时限以及低温状态使得目前在实验研究中非常有效的以基因治疗为主减轻移植......
芦笋嫩茎中含水量高达90%多,当天采收的,如果在12小时内加工不了,其品质就会受到影响.因此对于鲜销、加工,贮藏保鲜都是一个十分重......
<正> 鲜切花在农产品中最娇嫩,最不耐贮藏、运输,切花保鲜即采用物理或化学方法维持花卉鲜活程度,延长离体花卉寿命,这对提高切花......
目前,胶原蛋白类化妆品中所添加的胶原蛋白含量尚无统一的标准,行业内急需一种统一的标准来对化妆品中的胶原蛋白含量进行检测。本文......
【正】 一、加强板栗的产地养护 (一)正确适时采收 一般当刺苞由绿色转为黄褐色,并有30%~40%的刺苞顶端已微呈十字开裂时采收比较合适......
茶叶具有吸湿和易吸异味的特性,如果茶叶保管不善的话,新茶数月即很快变质,失去饮用价值,下面介绍的是家庭保管的简方法:瓦坛收灰法;铁听......
1、活存法:将活鱼嘴里滴几滴白酒,把鱼盆放置在阴暗处,盖上透气的盖或一层湿布,鱼能多活3~4天。 2、冷藏法:鱼除去内脏洗净后放在......
酒石酸氢钾饱和而析出形成沉淀,是导致葡萄酒不稳定的主要原因。生产需要进行冷稳定处理以保证酒石稳定性,即冷稳定性。而冷稳定必......
禽蛋属于生鲜类食品,其生产量具有一定的季节差异,而且在不良的环境条件下,很容易腐败变质。因此,需要采取适当的贮藏保鲜措施。鲜蛋保......
海上运输船舶为了储存食品,一般设有伙食冷库及相应的制冷装置。文章在充分分析和研究船舶伙食制冷控制系统的基础上,设计了一套采......
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