低油脂相关论文
以红心甘薯为原料,优化低脂甘薯片生产过程中漂烫、热风干燥、油炸等关键工艺参数,以产品含油率和色差(L*值和b*值)为评价指标,并......
针对目前日益严峻的钢铁形势,低成本制造的压力越来越大,对于热连轧产线而言,切实降低油脂消耗不仅代表了产线的设备技术能力,更能......
当油脂附着在氧气瓶内,油脂将被氧化,放出大量热量使瓶内升温升压。温度和压力的增加会降低油脂的自燃点,从而导致气瓶燃烧爆炸。......
高油饮食埋下的健康隐患春节期间各家各户的餐桌上,不是鸡、鸭、鱼、肉,就是煎、炒、烹、炸的高油脂菜肴.很少能够找到适合糖尿病......
[目的]通过实验对低油脂糕点食品中酸价的检测方法进行改进。[方法]对市售的各类低油脂糕点食品进行随机采样,分别用本法和国标法进......
头发不宜多洗程启东古人认为头发不宜洗得太勤,尤其是年老体弱者,洗发次数更应减少;还告诫人们不要对着风洗发,否则会引起头疼。现在看......
都市里的女子,喜欢把香薰当消遣,预备充足的时间,挂上“香薰时光”“请勿打扰”的牌子。可以在家里自个儿点上香薰炉闻香,薰出美丽......
研究了含低油脂芋片的常压油炸工艺,结果表明:(1)护色条件为NaHSO30\10%+柠檬酸0.20%浸泡5min,而后在95-100℃的热水热烫2min(2)脱水温度为60℃2.5h,即油炸前半成品的含水率控制在45%左......
本文通过基础数据的采集、定量分析和单因素实验等方法,对麦芽糊精与红油味型的比例以及红油调味粉最佳配方的确定,可制成工业化产......