硒对多不饱和脂肪酸负荷大鼠机体保护作用的研究

来源 :白求恩医科大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dfvg43g3544
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目的 :观察硒对饲添加多不饱和脂肪酸饲料大鼠全血谷胱甘肽过氧化物酶 ( GSH- Px)和脂质过氧化物 ( LPO)水平的影响。方法 :GSH- Px采用 DTNB法 ,LPO采用碘量法测定。结果 :添加多不饱和脂肪酸 ( PUFAs,50 g/kg)饲料喂养大鼠 30 d,血中 GSH- Px活性明显降低 ,同时伴有LPO含量升高。补硒后上述变化均有明显纠正。结论 :PUFAs长期负荷能够降低动物体内抗氧化能力 ,硒具有明显保护作用 Objective: To observe the effects of selenium on glutathione peroxidase (GSH-Px) and lipid peroxidation (LPO) in whole blood of rats fed with polyunsaturated fatty acids. Methods: GSH- Px using DTNB method, LPO using iodometric method. Results: After fed with PUFAs (50 g / kg) for 30 days, the activity of GSH-Px in blood decreased significantly, accompanied with the increase of LPO content. Selenium after the above changes have been significantly corrected. Conclusion: Long-term PUFAs can reduce the antioxidant capacity in animals and selenium has obvious protective effect
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