抗氧化相关论文
本试验旨在研究饲料中添加三丁酸甘油酯对黄颡鱼（Pelteobagrus fulvidraco）幼鱼生长性能、血清生化指标、免疫功能和抗氧化能力的影......
柑橘是世界上最大宗水果,其在生产过程中会受到多种病原菌的为害,导致产量下降和品质劣变,造成巨大的经济损失。由柑橘褐斑病菌（the......
新会陈皮（Citrus reticulata‘Chachi’）是产于广东省江门市新会地区茶枝柑的干燥成熟果皮,作为传统药食同源中药材,兼具药用价值和......
灵芝具有较强的硒富集能力，其中的硒元素多以硒多糖、硒蛋白等有机硒形式存在。本研究以灵芝菌丝为研究对象，采用不同方法提取菌丝多......
采用响应面分析法中Box-Behnken设计实验优化乙醇回流提取金莲花总酚酸的工艺条件，同时研究了金莲花总酚酸对DPPH自由基、羟基自由......
雨生红球藻是目前认为最适合大规模生产虾青素的微藻,主要养殖在我国的云南省。丽江程海地区是主要的雨生红球藻养殖基地之一,其水......
玉米大豆带状套作具有增加大豆播种面积、高效利用光热资源、提高土地利用率等优势,在中国西南地区广泛种植。但套作大豆苗期受到......
桦树（Betula Platyphylla）是树种为桦木属植物品种的俗名，为桦木科桦木属植物中最为常见的一种，我国桦树林占地面积近500万公顷，每公顷......
为研究饲粮中添加大蒜素对小尾寒羊羊肉品质及抗氧化性能的影响，分别用添加大蒜素和未添加大蒜素的日粮饲喂小尾寒羊，对肉的品质进行......
合欢花是豆科植物合欢Albizia julibrissin Durazz.的干燥花蕾或花序,主要含有黄酮类、挥发性成分、脂肪类等成分,具有镇静催眠、......
软枣猕猴桃为呼吸跃变型果实,采后易软化腐败,极不耐贮藏,生产中常采用低温结合气调进行贮藏,该方法具有经济、便捷、无残留等优点......
樱桃番茄在采后贮藏期间容易衰老变质,受到病原菌的侵害,导致果实大面积腐烂,海藻糖作为无毒害的天然防腐剂被广泛用于果蔬保鲜中......
目的:优化短梗五加多糖的提取工艺,利用离子交换柱层析对短梗五加多糖进行分离,研究不同组分短梗五加多糖的生物活性,分析生物活性......
随着人们对健康的重视,对绿色纯天然,无污染畜产品的推崇,在家畜饲养中,抗生素作为抗菌药和生长调节剂已经被限制使用,这无疑给家......
我国是奶牛养殖大国,奶牛胎盘来源广、质量大,其提取的多肽（Cow placenta extract,CPE）具有抗氧化、调节免疫和促毛发生长等作用。然......
本次研究以白鲜皮为原料,比较不同提取环境下的提取效果,并重点考察了白鲜皮提取物的体外生物学活性。通过高效液相色谱分析,超声......
目的:以五味子醇甲、醇乙、酯甲、甲素、乙素为指标成分建立高效液相色谱分析方法,通过考察乙醇浓度、料液比、提取次数、提取时间......
背景及目的:牙周炎是一种由牙菌斑引起慢性炎症性疾病,可造成结缔组织附着丧失和进行性牙槽骨吸收,最终导致牙齿的松动和脱落。硒......
印刷电子技术是一种环保且低成本的电子制造技术,在传感器、RFID射频识别天线和柔性电极等领域被广泛使用,其中必不可少的原材料之......
为探索碱性电解水对羊肚菌多糖理化性质和抗氧化活性的影响规律，该研究分别采用碱性电解水、纯水、碱水提取羊肚菌多糖，对多糖提取率......
急性肾损伤是以肾功能急性丧失为特征的临床综合征，发病机制复杂。姜黄素可通过稳定线粒体功能、减轻肾缺血再灌注损伤、抗炎、抗氧......
铁皮石斛是我国著名的传统名贵药材之一，其营养价值高，富含多糖、黄酮、酚类等天然生物活性成分，具有抗氧化、保湿等多种护肤功效，将其......
研究桑叶茶提取物的活性成分、含量及体外抗氧化作用。采用分光光度法测定桑叶茶中总多酚及总黄酮的含量，并采用超高效液相色谱（UPLC......
为探究两种生育酚酯衍生物的抗衰老作用，测定D-α-生育酚醋酸酯和DL-α-生育酚醋酸酯的体外抗氧化能力，并采用D-半乳糖制备衰老小鼠，......
目的：基于PI3K/AKT1通路探究山西老陈醋对高脂饮食诱导大鼠抗氧化作用机制。方法：30只SPF级雄性Wistar大鼠随机分为5组：正常组（C，常规饲......
随着水产行业迅速发展,工厂化大规模养殖成为趋势,疾病爆发、传统水产饲料资源日渐匮乏等成为发展限制因素。在畜牧业和水产养殖中......
以甘蔗叶为原料，采用机械力辅助超声法提取甘蔗叶粗多糖。经除蛋白、除色素、除小分子杂质等预处理后，用DEAE-52纤维素离子柱及DEAE-......
中草药饲料添加剂已经广泛应用到了生产领域中，其优势在于功能多样、无污染、无残留等。研究发现，其能促进仔猪发育水平，减少腹泻等病......
以金银花多酚和红豆越橘乙醇提取物为原料，采用称重法、稀释透过率法、2,2′-联氮-二（3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸）二铵盐（ABTS）和1,1-二苯......
【目的】旨在探究料液比、水浴温度及水浴时长对红芽芋多糖得率的影响，进而探究多糖的抗氧化活性。【方法】在单因素基础上，采用 L9（3......
目的：优化复合酶法提取藕节多糖的工艺，并研究其体外抗氧化活性。方法：在单因素试验结果基础上，以酶添加量、酶解温度、酶解时间及液料......
该文以印楝叶为主要原料，采用单因素试验和正交试验筛选出印楝叶加工工艺，并优化了印楝叶拼配茶包最佳配方，去除并掩盖了印楝叶的苦味......
该研究探讨了樱桃李多酚抗氧化活性及对肥胖小鼠肝脏的保护作用，为樱桃李果实的开发、利用提供理论基础。试验以醇提法获得樱桃李多......
目的观察荔枝壳花青素（litchi pericarp anthocyanins,LPA）对Freund’s完全佐剂诱导的大鼠佐剂性关节炎的治疗作用。方法将60只Wista......
目的 优化提取仿刺参精活性肽方法并考察其对酒精性肝损伤的保护作用。方法 采用单因素和响应面试验优化活性肽酶解释放工艺参数，测......
目的:验证卵白蛋白肽的解酒活性，提高鸡蛋产品的附加值。方法:用碱性蛋白酶和胰蛋白酶复合酶解卵白蛋白，以乙醇脱氢酶（ADH）激活率为指......
试验旨在探究铁缺乏和补充甘氨酸螯合铁（Gly-Fe）对小鼠十二指肠抗氧化能力、铁转运、炎性细胞因子表达的影响。将18只4周龄的C57BL/6......
目的 研究仿刺参精（Apostichopus japonicus sperm, AJS）和仿刺参卵（Apostichopus japonicus egg, AJE）多肽体外抗氧化及对H2O2诱导巨......
运用3D皮肤模型法评价五味子油对H2O2诱导的HaCaT细胞氧化损伤的保护作用。利用水蒸气蒸馏法提取得到五味子油,采用GC-MS分析其化......
为确定虎尾草多糖的超声协同蜗牛酶辅助提取工艺及其对油脂的抗氧化活性，以虎尾草为原料，多糖提取率为指标，设计超声协同蜗牛酶辅助提......
蛋黄磷脂是一种可以产生油炸、烘焙香气的前体物,能够显著增加蛋黄、鸡肉、油炸食品等的脂源性特征气味。本文主要以蛋黄磷脂为研......
采用超声技术辅助提取玉米须水溶性成分，测定玉米须水提物的DPPH·、·OH清除能力和还原力等抗氧化作用，并通过小鼠实验，分析小鼠体质......
本文研究了微波（25 w/g，3.5 min）、热风（60 ℃，2 h）、水煮（100 ℃，15 min）三种加热方式对两种紫色马铃薯主要营养成分和生物活性物质的影响，......
