【摘 要】
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目的介绍n-3多不饱和脂肪酸的最新研究进展。方法综述了n-3多不饱和脂肪酸的种类和来源、基本生物活性及其在防治疾病中的应用。结果n-3多不饱和脂肪酸有广泛的生物学活性及
【机 构】
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山东省精神卫生中心 济南250014
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目的介绍n-3多不饱和脂肪酸的最新研究进展。方法综述了n-3多不饱和脂肪酸的种类和来源、基本生物活性及其在防治疾病中的应用。结果n-3多不饱和脂肪酸有广泛的生物学活性及广阔的应用前景。
Objective To introduce the latest research progress of n-3 polyunsaturated fatty acids. Methods The species and origin of n-3 polyunsaturated fatty acids, their basic bioactivity and their application in the prevention and treatment of diseases were reviewed. Results n-3 polyunsaturated fatty acids have a wide range of biological activity and broad application prospects.
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