【摘 要】
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为探究活菌型及灭菌型发酵拐枣汁抗衰老、抗氧化能力强弱,以果蝇为试验模型,未发酵拐枣汁做对比,利用各项指标对发酵拐枣汁的体内外抗氧化能力、果蝇寿命的影响进行综合分析
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为探究活菌型及灭菌型发酵拐枣汁抗衰老、抗氧化能力强弱,以果蝇为试验模型,未发酵拐枣汁做对比,利用各项指标对发酵拐枣汁的体内外抗氧化能力、果蝇寿命的影响进行综合分析。结果表明,随着活菌型及灭菌型发酵拐枣汁饲喂剂量的不断增大,雌雄果蝇的半数死亡时间(median lethal time,LT 50)、平均寿命(mean life-span,MLS)及生存率均不断提高。当饲喂剂量为15 g/L时,与CK组相比,活菌型将雌雄果蝇的平均寿命分别延长了66.49%和61.16%,灭菌型分别延长48.87%和47.69
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