【摘 要】
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为了研究富硒菊芋多糖的提取工艺及其体外抗氧化活性,本研究以亚硒酸钠为硒源,采用盆栽施硒法对菊芋进行富硒培养;利用超声辅助法,在单因素试验的基础上,应用响应面法优化富硒菊芋多糖提取的影响因素(超声时间、超声功率和液料比);在此基础上,探究富硒前后菊芋多糖对羟自由基(·OH)、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-trinitrophenylhydrazine,DPPH)自由基及超氧阴离子自由基(O2-·)清除率的影响.结果表明:菊芋能够吸收无机硒将其转化为有机硒;富硒菊芋多糖的最佳提
【机 构】
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安徽师范大学生态与环境学院,安徽芜湖241000;安徽师范大学生命科学学院,安徽芜湖241000
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为了研究富硒菊芋多糖的提取工艺及其体外抗氧化活性,本研究以亚硒酸钠为硒源,采用盆栽施硒法对菊芋进行富硒培养;利用超声辅助法,在单因素试验的基础上,应用响应面法优化富硒菊芋多糖提取的影响因素(超声时间、超声功率和液料比);在此基础上,探究富硒前后菊芋多糖对羟自由基(·OH)、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-trinitrophenylhydrazine,DPPH)自由基及超氧阴离子自由基(O2-·)清除率的影响.结果表明:菊芋能够吸收无机硒将其转化为有机硒;富硒菊芋多糖的最佳提取条件为超声时间(60 min)、超声功率(450 W)和液料比[25∶1(mL/g)],硒多糖提取率最高(13.52％);富硒菊芋多糖(Se-Inulin)和普通菊糖(Inulin)对羟基自由基、DPPH自由基及超氧自由基的清除活性均呈现出良好的量效关系,最大清除率可分别达到80.34％、89.19％与88.54％,Se-Inulin的抗氧化活性优于Inulin.本研究为富硒菊芋产品的开发提供了一定的理论依据.
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即食糊类产品关键在于其在水中的分散性以及粘度,本研究以穇子为主要研究对象,通过制作穇子糊为此类淀粉类作物的糊类产品提供参考.通过预试验、单因素试验以及L9(33)的正交试验,基于模糊综合评判法对穇子粉、麦芽糊精、单硬脂酸甘油酯、糖等进行穇子糊的配方及工艺组合研究.穇子糊的最佳工艺及配方为:糯米粉30 g,穇子粉12 g,糖10 g,黑米10 g,麦芽糊精质量分数10％,单硬脂酸甘油酯质量分数0.5％.所得产品色泽均匀、口感润滑、香甜可口、冲泡性良好.
目的 探讨维生素C刺激联合吞咽功能训练对脑梗死后吞咽功能障碍的影响.方法 60例脑梗死后吞咽功能障碍患者,随机分为对照组和试验组,各30例.对照组采取传统康复训练措施,试验组在传统康复训练措施基础上应用维生素C刺激联合吞咽功能训练.比较两组患者临床疗效、并发症发生情况、治疗后洼田饮水试验评分、满意度.结果 试验组患者治疗总有效率83.33％高于对照组的50.00％,差异有统计学意义(P<0.05).试验组患者并发症发生率26.67％低于对照组的56.67％,差异有统计学意义(P<0.05).试验组患者总满
目的 探讨运动康复治疗老年慢性心力衰竭(心衰)的临床效果及对患者生活质量的影响.方法 140例老年慢性心衰患者,随机分为对照组与观察组,每组70例.对照组患者应用常规治疗,观察组患者应用运动康复治疗.对比两组患者心功能指标[左室舒张末期容积(LVEDV)、左室收缩末期容积(LVESV)和左室射血分数(LVEF)],健康状况调查简表(SF-36)评分及6 min步行距离,N末端B型利钠肽原(NT-proBNP)水平.结果 观察组患者的LVEDV(95.79±3.14)ml、LVESV(47.31±3.02)
为了探明稀土元素镧对脐橙叶片渗透调节的影响,本研究以2年生\'纽荷尔\'脐橙为试验材料,采用0 mg/L(CK)、50 mg/L、150 mg/L和300 mg/L硝酸镧溶液喷施脐橙叶片,分别于喷施后0、2、4、8、12、24 h采集植株中上部当年生嫩叶,测定渗透物质可溶性糖、可溶性蛋白与游离脯氨酸含量.结果表明:不同生长时间,脐橙叶片(CK)可溶性蛋白含量积累先升高后降低,可溶性糖和游离脯氨酸含量积累持续降低;喷施不同浓度硝酸镧溶液后,脐橙叶片游离脯氨酸含量的积累趋势发生改变.当喷施50 mg/
提出一种基于Canny算子和数学形态学滤波的飞行试验视频数据时间码自动提取算法。采用传统的Canny算子以及Otsu分类方法完成边缘检过程,提取视频中时间码的轮廓信息,结合形态学滤波填充细节并去除噪声信息。计算时间码轮廓在竖直方向的投影直方图,最后根据投影直方图分割单个数字与模板数据匹配完成识别过程。实验结果表明:在单帧视频帧的识别和视频的序列图像上识别都能达到很好的应用效果,能有效识别机载视频中
阿维菌素类药物是一种常用的杀虫剂,现有报道的食品和环境基质样品中阿维菌素残留分析最为常用的检测仪器为液相色谱-串联质谱.基于此,已建立了一系列的不同样基质中多种阿维菌素类药物残留量的检测方法,本研究除了关注常见的多种阿维菌素残留量的测定方法,也关注了食品和环境样品中单种阿维菌素化合物的专一性检测方法.本研究从阿维菌素在食品和环境领域的应用以及赋存状态、前处理方式(提取和净化方法)、检测方法(液相色谱法、酶联免疫法和液相色谱-串联质谱法)及定量方式和基质干扰等方面,综述了 2010-2020年不同检测技术在
为了筛选出对烟粉虱和烟蚜防治具有共同增效作用的桶混药剂组合,采用浸叶法测定鱼藤酮分别与噻虫胺、噻虫啉和噻虫嗪桶混后对烟粉虱和烟蚜的联合毒力,通过共毒系数筛选出效果较好的桶混组合,然后进行烟粉虱和烟蚜的田间药效试验.结果显示,12组桶混组合对烟粉虱有增效作用和6组桶混组合对烟蚜有增效作用,其中5组桶混组合对烟粉虱和烟蚜具有共同增效作用.当鱼藤酮与噻虫胺按有效成分3∶20、14∶25和13∶25,与噻虫嗪按有效成分63∶10和133∶1配比时,对烟粉虱和烟蚜同时具有增效作用.田间药效试验结果显示,6％鱼藤酮微
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目的 探讨运动康复干预对老年慢性心力衰竭(CHF)患者心功能、运动耐量及运动自我效能的影响.方法 500例老年CHF患者,采用随机数字表法分为观察组和对照组,每组250例.对照组予以常规治疗及干预,观察组在对照组基础上予以运动康复干预.比较两组患者干预前后运动自我效能、运动耐量、心功能指标、生活质量.结果 干预后,两组患者运动自我效能感量表(SEE)评分高于干预前,6 min步行试验(6MWT)长于干预前,且观察组SEE评分(72.17±8.49)分高于对照组的(62.17±8.18)分,6MWT(389