【摘 要】
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该文采用DEAE-cellulose-32色谱柱分离纯化枸杞多糖（Fructus lycii polysaccharides,FLP），制得其纯化产物；利用气相色谱研究其单糖组成，测定其对DPPH·、O2-·和·OH的清除能力并进行体外抗氧化活性试验。结果表明，枸杞多糖有一定的DPPH·、O2-·和·OH清除能力，并且呈剂量依赖型变化，其纯化品的抗氧化能力明显优于粗制品。FLP对超氧化物歧化酶（s
【基金项目】
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天津市科技计划项目（21ZYCGSN00060）； 天津市津南区科技计划项目（20200119）；
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该文采用DEAE-cellulose-32色谱柱分离纯化枸杞多糖（Fructus lycii polysaccharides,FLP），制得其纯化产物；利用气相色谱研究其单糖组成，测定其对DPPH·、O2-·和·OH的清除能力并进行体外抗氧化活性试验。结果表明，枸杞多糖有一定的DPPH·、O2-·和·OH清除能力，并且呈剂量依赖型变化，其纯化品的抗氧化能力明显优于粗制品。FLP对超氧化物歧化酶（superoxide dismutase,SOD）不具有增强酶活的作用，但是能在一定程度上抑制发生在细胞和组织水平的脂质过氧化，具有抗氧化作用。与抗坏血酸（VC）对照试验表明，FLP虽然是一种有效的抗氧化剂，但是其抗氧化活性与VC存在一定差异。
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