【摘 要】
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<正> 萝卜为十字花科植物莱菔的新鲜根,学名 Raphanus sativus L.为越年生直立草本,其叶叫莱菔叶,籽叫莱菔籽,干燥老根叫地骷髅,全草供药用。是农村广泛栽培的一种食用蔬菜,
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<正> 萝卜为十字花科植物莱菔的新鲜根,学名 Raphanus sativus L.为越年生直立草本,其叶叫莱菔叶,籽叫莱菔籽,干燥老根叫地骷髅,全草供药用。是农村广泛栽培的一种食用蔬菜,有白皮、红皮、青皮红心以及长形、圆形等不同品种,性能大致相近。药用以红皮白肉辣萝卜为佳。我国用萝卜治病已有悠久的历史,首见于《唐本草》,其谓萝卜“下气消谷,去痰癖”,以后的《本草图经》、《本草从新》、
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