你今天做的一些事，可能正悄悄留给“癌细胞”可乘之机。如果你日复一日地做下去，10～30年后，一个正常细胞就会发展为一个癌细胞。
　　癌细胞最喜欢你做的这几件事，你千万别再做了。
　　1.肝癌——最喜欢你喝酒
　　酒精进入人体后，完全要依靠肝脏进行代谢，代谢过程中产生的乙醛、氧化物、超氧化物等，对我们人体“毒性”很大。
　　我们的肝脏每24小时处理酒精的能力是180g，平均每小时处理酒精7.5g，相当于50°白酒不到半两。酗酒的人，相当于肝脏一直泡在酒中、泡在那些有“毒”的代谢产物中，这就给了肝癌可乘之机。
　　酗酒不会立刻患肝癌，但长期大量饮酒会导致酒精性脂肪肝，接着是肝炎、肝纤维化和肝硬化，最后就是肝癌了，严重酗酒甚至可誘发广泛肝细胞坏死甚至肝衰竭。
　　2.胃癌——最喜欢你吃太咸
　　在胃癌患者身上往往能找到共同点：饮食偏咸，常年爱吃腌制食品；吃饭没准点，饥一顿饱一顿；都曾感染过幽门螺杆菌。
　　别小看了盐，高盐可以说是导致胃癌的第一杀手。摄入过量的盐分后，因为食盐的渗透压高，对胃黏膜会造成直接影响，导致胃炎、胃溃疡等疾病。而且高盐的腌制食品，如咸菜、腌肉等，往往含有亚硝酸盐，更增加了致癌的可能性。你每天吃得太咸，就是给了胃癌可乘之机。
　　3.肠癌——最喜欢你多吃红肉
　　长期进食红肉，即牛、猪、羊肉、动物内脏等高胆固醇食物，将给肠癌可乘之机，增加患癌风险。我们在消化红肉时，产生的胆酸的代谢产物和胆固醇的代谢产物增多，会对大肠黏膜上的腺瘤有强烈刺激。
　　如果无肉不欢的饮食习惯不改变，经过5年～10年的刺激和发展，大肠黏膜上的腺瘤会发生癌变，最终形成大肠癌。
　　4.乳腺癌——最喜欢你吃得油腻
　　高脂肪饮食是乳腺癌的促发“刺激剂”，长期吃得太油腻，可使机体产生大量类雌激素及前列腺素样物质，它们能够刺激肿瘤的发生及增长。而且，吃的油脂太多，还可使机体发胖和免疫功能降低，更给了癌症可乘之机。
　　5.胰腺癌——就喜欢你吃得甜
　　过量摄入甜食会增加胰腺癌发病风险的说法已得到公认，因为吃糖过多会导致胰岛素大量分泌，使胰岛功能受到损伤，进而增加糖尿病风险，而流行病学资料表明糖尿病与胰腺癌有密切关系。一般来说，每天如果摄入超过50克的甜食，就可能埋下胰腺癌的潜在隐患，给胰腺癌留下可乘之机。
　　（摘自《饮食与健康》）