【摘 要】
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中职院校是培养综合型、实践型人才的重要阵地,中职院校酒店管理专业的教学在素质教育理念下正进行积极的创新改革,基于职业技能大赛视角,对中职酒店管理专业教学课程内容和
【机 构】
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佛山市顺德区容桂职业技术学校 广东·佛山 528000
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中职院校是培养综合型、实践型人才的重要阵地,中职院校酒店管理专业的教学在素质教育理念下正进行积极的创新改革,基于职业技能大赛视角,对中职酒店管理专业教学课程内容和教学方式展开创新建设,加强对学生精益求精职业精神的培育,提高中职学生的酒店管理综合职业能力,是中职酒店管理专业教学的改革必然方向.本文对职业技能大赛对中职酒店管理专业教学的重要性进行了探讨,分析了基于职业技能大赛视角下中职酒店管理专业教学改革的有效策略.
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