百岁老人陈立夫先生的长寿秘诀

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  众所周知,陈立夫先生是国民党元老,也是一名长寿老人,讲究养身之道,2001年病逝于台中,享年102岁。
  我外甥从台湾回大陆探亲,送我几本“袋袋书”(可放在衣袋里的小书)。书名《永保健康》,是台湾“永保健康协会”集世界各地会员捐资出版的一本不定期健康科普刊物。在第二十一期上登有一篇陈立夫先生写的《我怎么会活到一百岁》文章,也可说是他自述的长寿秘诀,文章较长,现把主要内容摘要介绍与读者共分享。
  陈老首先说:长命百岁,是人人所期望的,但是非人人所能达致的。其原因甚多:一、有属于先天所禀赋;二、有属于后天的保养;三、有灾难而能逃过;四、有俗务而能减少。然后他一一讲来供大家作参考,并风趣地说了一句:“我是真正活得一百岁了。”
  一、先天的禀赋
  先天的禀赋,人人不同,而最可贵者,我则具有四种,述之如下:
  1.我能熟睡:陈老一睡下去,不到几分钟就能睡着,而且不久就睡得很熟,这是恢复疲劳的最有效方法。他夫人孙禄卿女士常常开玩笑说妒忌他有这好福气。
  2.不发脾气:陈老每遇到困难,往往只怪自己,不怪人家,所以不会发脾气。对下属客客气气,没发过一次脾气,不知脾气何用。有时看见蒋校长对下属大发脾气,陈老劝蒋学德国兴登堡将军,一生从来不发脾气,说:“发脾气是自己责备自己”,“要做到常自责,才是修身之道”。蒋听了默默不语。
  3.记忆力强:陈老很小在私塾中就以记忆力强胜同学。例如一本《孟子》,他三四天就能背熟。在中学里,考试总分常第一。后来在北伐军总司令部任机要科长,为协助加强记忆,发明了“五笔检字法”,后来中央党部之党员姓名排列,即照他的“五笔检字法”排列,在500万党员中去找一个党员,只须一分钟。
  4.有恒心:陈老的有恒,从私塾到馆每天第一做起,因此放馆亦是第一(先到先放),做论文亦要赶上人家,及早交卷,名列第一。后来进入中学,数学总是交卷最快,经常可得满分。推其原因,仍为记忆力强而又能持之以恒。
  二、后天的保养
  他的保养口诀是:
  养身在动 养心在静
  饮食有节 起居有时
  物熟始食 水沸始饮
  多食果菜 少食肉类
  头部宜冷 足部宜热
  知足常乐 无求乃安
  陈老说的“物熟始食”,是对现在有人吃生牛羊肉、海鲜等已成为习惯,认为只求好吃不问其他,这是癌症日见增多的原因之一。他有一篇论文《癌症成因之新理论》,发表在菲律宾召开的世界医学大会。对于“头部宜冷,足部宜热”,指的是中国老年人睡眠前以热水洗脚,非至极寒冷之时不戴帽子,他信此理而保持此习惯。
  三、大难的逃避
  陈老一生中,在煤矿中遇难4次,空中遇难5次,地面上遇难2次,都幸自身机警灵敏,逢凶化吉,真所谓命不该绝。
  四、减少俗务寻求安宁
  陈老服务社会75年,终日忙忙碌碌,身体健康必受影响,所以从80岁生日起,他自限有五项“不为”之事:1.不剪彩;2.不证婚;3.参加婚礼及寿宴不发言;4.不为较其年幼的死者盖党旗等;5.不任治丧委员会主任委员,这些决定从不破例。陈老认为:“有了以上原则,遵守不渝,乃能达致百岁之年,天命亦人力焉。”
  最后陈老说:“余之身体,并不特别强壮,自58岁起,即患糖尿病,亦曾因胆石及膀胱结石,动过外科手术,其它病也发生过,今居然活到一百岁不亦天乎。”
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