论文部分内容阅读
本文主要研究了广东产水翁花的挥发油化学成分.分别采用水蒸汽蒸馏（SDE）和超临界CO2萃取技术（SFE）提取水翁花的挥发油,并比较两种方法的提取率,然后运用GC-MS法分析了两种提取物中的挥发油化学成分,经GC-MS法分析了两种提取物的挥发油,两种方法获得的水翁花挥发油的主要成分组成基本一致.
水翁花挥发油提取工艺研究
【摘 要】
：
本文主要研究了广东产水翁花的挥发油化学成分.分别采用水蒸汽蒸馏（SDE）和超临界CO2萃取技术（SFE）提取水翁花的挥发油,并比较两种方法的提取率,然后运用GC-MS法分析了两种提取物
【机 构】
：
华南理工大学轻工与食品学院
【出 处】
：
食品科学
【发表日期】
：
2006年10期
其他文献
本文首先对含有嗜酸乳杆菌(LA),保加利亚乳杆菌(LB),嗜热链球菌(ST)的分离样品进行分离,纯化,筛选出纯菌种,然后分别进行富硒试验.通过抗性筛选和三角瓶发酵培养获得富硒能力
乳酸菌菌种的性能对发酵型酸奶的品质具有重要影响。本研究从市售六个品牌的酸奶中各分离到一株乳酸菌，并通过形态、生理生化特征、发酵性能和产酸能力等各方面对不同品牌酸奶
以玉米胚芽油为原料,丙三醇为溶剂,在微波场作用下对亚油酸异构化为共轭亚油酸工艺进行了研究.通过紫外、红外吸收光谱分析,证明微波作用下生成的产物主要是共轭亚油酸,并含
本文对西式低温肉制品生产中可能产生的危害(HA)进行分析,找出控制的关键点(CCP),并确定各CCP的控制标准、监控程序和纠偏措施.
本文研究了用2709碱性蛋白酶和木瓜蛋白酶顺序水解油菜籽分离蛋白的工艺及条件,探索了双酶水解菜籽分离蛋白H2O2氧化脱色及其乙酸酐改性的方法.实验结果表明:以稀碱提取菜籽