发展银发经济是新品牌崛起机会

来源 :每日经济新闻 | 被引量 : 0次 | 上传用户:donny_zhu
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多糖是由多个单糖或单糖衍生物连接而成的高分子化合物,具有多种生物活性,如抗肿瘤、抗氧化、抗病毒、增强免疫力、降血糖以及降血脂等,其结构的复杂性,生物活性的多样性,良好的应用前景和广阔的来源,吸引了大量科研工作者投入其中。将微囊和微球、纳米粒、脂质体等制剂新技术用于多糖的制剂研究与开发,不仅有利于提高多糖药物的稳定性、生物利用度,而且在疾病治疗中具有靶向性好、生物相容性高等优势。该文对多糖药物的特性
肉桂精油是从肉桂中提取的含有挥发性芳香物质的浓缩亲脂液体,具有良好的抗菌和抗氧化特性,而肉桂精油具有挥发性强、水溶性差等缺点,制约了其在食品保鲜领域的应用。研究证实,纳米乳化技术能够有效提高精油的水溶性及稳定性。而目前针对肉桂精油纳米乳(cinnamon essential oil nanoemulsion,CON)的制备方法、抗菌机制及应用研究尚不充分。因此,本文以多糖为壁材包埋肉桂精油制备CO
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