马齿苋中多糖和黄酮的分离纯化及其抑菌作用的研究

被引量 : 27次 | 上传用户:cs8613416
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
马齿苋(Portulaca oleracea L)广泛生长在中国各地,属于我国长白山野生植物的一种,马齿苋含有多种营养成分,同时也具有多种生物活性。另外,马齿苋还具有来源广、成本低,生长快的特点,因此越来越多的人开始研究马齿苋的生物活性成分。马齿苋中所含的多糖和黄酮在其抑菌方面发挥了重要作用,本研究通过对马齿苋中多糖和黄酮的分离纯化及其抑菌作用的研究,为研究天然防腐剂奠定基础。用干马齿苋作为原材料,对马齿苋中的多糖和黄酮选择超声波辅助提取法进行提取,通过单因素试验,选四因素三水平的正交试验,多糖通过苯酚硫酸法进行测定,黄酮通过NaNO2-Al(NO3)3比色法进行测定,结果表明:多糖的最优提取条件是温度60℃,时间60min,料液比1:20,功率200W,多糖得率为5.42%,黄酮的最优提取条件是温度为50℃,时间40min,料液比为1:25,功率为200W,黄酮的得率为3.61%。粗多糖用DEAE-52和SephadexG-100分离纯化,纯化成分再通过SephadexG-100测定其分子量。最终将纯化后的多糖进行抑菌试验,采用纸片扩散法对其抑菌程度进行测定。结果可知,分离出三个多糖组分POL1a、POL2a和POL3,这三个组分经过SephadexG-100测得分子量分别是18kd、108kd和55kd。根据抑菌试验结果,多糖可抑制酵母菌、醋酸菌、黑曲霉和大肠杆菌,其中POL2a的抑菌作用要强于POL1a和POL3,四个菌种被POL2a所抑制的抑菌环直径分别为:16.33mm(酵母菌),15.10mm(醋酸菌),14.20mm(黑曲霉)和12.93mm(大肠杆菌),POL3的抑菌圈直径分别为:15.40mm(酵母菌),14.03mm(醋酸菌),12.60mm(黑曲霉)和11.17mm(大肠杆菌),POL1a的抑菌圈直径分别为:14.03mm(酵母菌),13.17mm(醋酸菌),11.97mm(黑曲霉)和10.40mm(大肠杆菌)。综上所述在四个菌种中,多糖的抑菌活性大小为酵母菌>醋酸菌>黑曲霉>大肠杆菌。将粗提的黄酮通过大孔树脂吸附法,用70%乙醇溶液来洗脱,进一步纯化除杂,然后进行抑菌试验,采用纸片扩散法测定抑菌效果。结果可知,,通过抑菌试验结果可知,黄酮对酵母菌、醋酸菌、黑曲霉和大肠杆菌均具有抑制作用,抑菌圈直径分别为14.23mm(酵母菌),12.93mm(黑曲霉),12.00mm(醋酸菌)和11.37mm(大肠杆菌)。综上所述,马齿苋中黄酮对四个菌种均具有抑菌作用,抑菌强度为酵母菌>黑曲霉>醋酸菌>大肠杆菌。
其他文献
一、数字化办公模式对政府公共管理创新的意义(一)数字政府公共管理模式的概念及其基本特征数字,几乎每个人从小就开始接触,它就是一个简单的数学符号。但是数据就没有那么好
为了满足日益增长的经济需求,提高交通运输的效率,大跨度桥梁在实际工程中得到越来越广泛的应用。斜拉桥作为一种由拉索、桥塔和主梁构成的组合体系,具有跨越能力强、造价相
<正>日前,深圳市天浩洋环保科技有限公司自主研发的THY系列UV高效光解净化设备,已经成功应用于东莞冠坤电子有限公司三苯类废气净化工程。该设备解决了一般净化设备所不能解
期刊
<正>太阳能光伏发电是利用太阳能电池的"光生伏打效应"来发电的一种可再生能源技术。太阳能光伏组件是太阳能发电系统的核心部分,其作用是将太阳光的辐射能直接转化为电能。
本文研究了pin型非晶硅(a-si)太阳电池p/i界面掺碳缓冲层(C-buffer layer)沉积时间对电池效率和稳定性的影响。研究发现,随着掺碳缓冲层沉积时间的增加,太阳电池的初始效率有
印刷行业受到新兴媒体兴起以及互联网带来的冲击,导致原有的书报刊印刷业务市场缩小,人们的生活、工作方式的改变,个性化定制消费需求流行,使得以大量复制为标志的传统印刷雪
<正>目的探讨正常成人盂肱关节囊的超声测值及影像特征,为冻结肩的超声诊断提供依据。材料和方法入组237例健康志愿者,共474个盂肱关节,观察盂肱关节囊厚度、回声及有无积液
会议
目的了解辅助生殖技术(ART)出生儿童青春发育状况。方法回顾性收集1994~2003年北京大学第三医院ART出生儿童的青春发育资料,以"2010年中国学生体质健康调查"横断面研究结果为
2017年,开展了蓄留不同节位对再生高粱生育进程、产量及其构成因素的影响试验。结果初步表明:随着蓄留节位的增加,再生高粱总发苗数先增加后降低,倒1节发苗数降低,生育进程缩