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细胞因子是由多种细胞分泌的具有生物活性的小分子蛋白质,在体内广泛参与免疫调节、炎症反应、组织修复、刺激造血系统、刺激细胞的增生与凋亡等重要生理活动,并在抵御外来病原体侵袭及维持有机体体内环境平衡中均起重要作用[1].目前,干扰素(interferon,IFN)和白细胞介素(interleukin,IL)是其中研究最多的细胞因子.