魔芋加工相关论文
魔芋葡甘聚糖(KGM)是提取自魔芋的天然大分子多糖,大量的KGM分子链能在凝固转变过程中形成高度有序的链结构,探讨链状结构稳定构象......
本课题在“十一五”国家科技支撑计划项目《魔芋葡甘聚糖规模化加工和应用关键技术》（批准号：2007BAE42B04)的资助下，以我国丰富可再......
有机农业是按照一定的有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等物质......
2005年初,伴随着全国魔芋重点种植基地县陕西省安康市汉滨区委、区政府做出大力发展魔芋产业的决定,该区早阳乡成立了以原供销社主......
魔芋为天南星科魔芋属多年生宿茎草本植物，其地下茎呈球状。主要分布于我国东南及西南地区。利用魔芋加工食品有着丰富的资源优势。......
魔芋不仅是一种食物,也是一种药材,近几年来,魔芋市场不断发展,关于魔芋种植加工技术的研究也在不断增加。基于此,本文在简单概述......
魔芋又名蒟药．为天南星科多年生草本植物。该植物主要含葡甘露聚糖、淀粉、葡萄糖、甘露糖、生物碱及多种矿物质。魔芋在保健食品、......
导读：魔芋是平利的传统种植项目,有着悠久的种植历史和广泛的区域分布,因其具有食用、制药等多重用途而畅销,是平利县部分农户经济......
<正> 魔芋属天南星科草本植物,在我国已有2000多年的栽培历史。目前我国魔芋种植面积约3.3万hm~2,主要产地分布在云、贵、川、鄂、......
<正> 陕西省岚皋县发挥地方优势,把发展魔芋种植列为农村脱贫致富的骨干项目,把开发生产魔芋精粉和魔芋系列食品列为工业生产的重......
富源县有种植魔芋的悠久历史和食用魔芋的传统习惯.但是,长期以来,群众传统将魔芋种植于边角地块、房前屋后、稀蔬林地,耕作、栽培......
随着改革开放的深入,我国农业产业进入了快速发展时期,人们消费水平的提高使得农产品的供求关系发生了巨大的改变。作为当前一种新......
1云南高原优势魔芋资源的基本特点作为魔芋主要起源地之一的云南省,自然生态条件十分适宜于魔芋的生长,魔芋资源十分丰富,在我国已......
