重结晶抑制活性相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

重结晶抑制活性相关论文

黑麦草抗冻蛋白基因的克隆、原核表达及植物转基因研究

抗冻蛋白(antifreeze protein,AFP)是一类能控制冰晶生长和抑制冰晶之间发生重结晶的蛋白质,能在低温结冰条件下保护生物体不受伤......

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抗冻蛋白抗冻活性热滞活性重结晶抑制活性冰晶结合位点表达与纯化定点突变植物转基因

胶原抗冻肽的制备及其功能特性研究

抗冻蛋白(Antifreeze Protein,AFP)是生物为适应极端寒冷环境而产生的一类特异性多肽或糖肽。到目前为止国内外研究人员已经从海洋......

学位

胶原蛋白胶原抗冻肽差示扫描量热法热滞活性水解度碱性蛋白酶冰淇淋重结晶抑制活性玻璃化转变温度

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