酶溶性胶原蛋白相关论文
采用TA.XT.plus型质构仪系统考察了浓度、温度、胶凝时间、NaCl、CaCl2、丙三醇、乙醇、聚乙二醇和葡萄糖、蔗糖等对草鱼鱼鳞酶溶......
本研究以鲤鱼鱼鳞为原料，研究了乙酸提取法和胃蛋白酶提取法得到的两类鱼鳞胶原蛋白ASC（acid soluble collagen）和PSC（pepsin soluble ......
利用红外光谱（FT-IR）分析比较3种不同前处理试剂对几种淡水鱼鱼鳞酶溶性胶原蛋白（PSC）结构的影响。结果表明：盐酸、碳酸钠对鱼鳞PSC结构......
胶原蛋白是一种在脊椎动物和鱼类体内广泛存在的蛋白质，在医药、化工等方面有很广泛的应用，从生产废弃物中提取胶原蛋白并对其性能研......
本研究对以鲤鱼鱼皮和鱼骨为原料得到的两种酶溶性胶原蛋白（PSC）的性质进行比较分析。结果表明，两种胶原蛋白中脯氨酸和羟脯氨酸含量......
采用旋转流变仪系统考察了浓度、pH、剪切速率、NaCl、CaCl2、丙三醇、乙醇和保温时间对草鱼鱼鳞酶溶性胶原蛋白(PSC)粘度的影响。......
对以鳄鱼皮为原料得到的酸溶性胶原蛋白(ASC)和酶溶性胶原蛋白(PSC)的性质进行比较分析。紫外扫描结果表明所提取出的胶原蛋白在23......
本文以金枪鱼皮为研究对象，通过醋酸法和酶法的单因素试验制备金枪鱼皮酸溶性胶原蛋白（TASC）与金枪鱼皮酶溶性胶原蛋白（TPSC）的得率分别......
以密斑刺鲀( Diodon hystrix )为研究对象,采用酸法和酶法从其分别提取酸溶性胶原蛋白(Acid-Soluble Collagen ,ASC)和酶溶性胶原......
本文采用胃蛋白酶从草鱼鱼鳞中提取酶溶性胶原蛋白（PSC），通过考察提取介质、前处理、搅拌、料液比、提取次数及提取时间等影响因素来......
