酱油酵母相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

酱油酵母相关论文

酱油活性干酵母在酱油中的应用效果研究

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期刊

酱油生产酱油酵母顶空-固相微萃取气质色谱连用增香

酵母添加在酱油浇淋工艺中的应用

应用顶空-固相微萃取(HS-SPME)结合气质色谱连用(GS-MS)的方法、高效液相色谱法(HPLC)以及滴定法等检测方法,研究通过外源性酵母添......

期刊

酱油生产酱油酵母 HS-SPME GS-MS 高效液相色谱

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