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超滤提取相关论文
橙皮苷的超滤提取及其酶法改性研究
我国柑桔资源丰富,是世界第二大生产国,其用于食用和药用方面在我国有着悠久历史。近来研究表明,柑桔中含具有多种抗氧化作用与保......
学位
橙皮苷
超滤
酶法改性
纯化
性质
超滤提取甘露醇新技术
...
期刊
甘露醇
海带
超滤提取
生产工艺
生姜蛋白酶的提取及应用
本文中综合分析了有机溶剂沉淀和超滤两种生姜蛋白酶的提取方法,最终选用超滤提取生姜蛋白酶,并应用于牛肉嫩化。结果表明,与单宁......
期刊
生姜蛋白酶
超滤提取
牛肉嫩化
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