营养工程米相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

营养工程米相关论文

高膳食纤维食用菌营养工程米的工艺优化

本研究以研发一款新型的高膳食纤维食用菌营养工程米为目的,以大米、玉米、常见食用菌(黑木耳、榛蘑、香菇、银耳)为原料考察对象,......

期刊

高膳食纤维营养工程米工艺优化双螺杆挤压

杂粮营养工程米的生产技术研究

食物营养问题已成为人们普遍关心的焦点。谷物所提供的能量和营养素在人全天能量和营养素的供给中占有极其重要的地位。谷物质量不......

学位

营养工程米单螺杆挤压技术响应面分析质构特性食用品质

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