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菇类食品相关论文

三八节，与菇有约

菇类食品，可谓是当今世界上最为流行的一种高蛋白、低脂肪、富含天然维生素的独特食品，包括香菇、草菇、蘑菇、平菇、金针菇、猴头菇......

期刊

菇类食品营养丰富妇女儿童保健菜肴高蛋白低脂肪维生素金针菇

补气健脾吃香菇

菇类食品家族成员很多，如草菇、蘑菇、金针菇、平菇、猴头菇等品种300多种。论药用价值，香菇可谓首屈一指。香菇又称香菰、香蕈、冬......

期刊

香菇补气健脾家族成员菇类食品药用价值益气滋阴治风化痰金针菇

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