药膳火锅相关论文
９月份我省餐饮业空前火爆江苏省统计局贸易处９月份节假日多，平添了一番浓郁的节日气氛，又兼沪宁高速公路通车，给旅游、餐饮带来了繁荣兴......
药膳是我国饮食文化中的一朵奇葩,这把中餐与中药有机地结合起来,为人们的健康长寿做出了卓越的贡献。早在周代已有了发展,著名医......
朋友游了趟成都，回来后便对那里的小吃“串串香”念念不忘。牛肉、肚片、豆皮等用竹签串着，在滚开的汤锅里烫过，不用蘸料直接吃，那味道......
食物（药物）有寒、凉、温、热四性，酸、苦、甘、辛、咸五味，升降、沉浮等作用之分。只有充分了解每一种药物原料的归经，掌握人们脏腑、经......
火锅是一种古老的、大众化餐饮。传统的火锅有什锦火锅、四生火锅、羊肉火锅、毛肚火锅、菊花火锅等，随着时代的变化，不断翻巧创新，开......
目前，除了传统的羊肉火锅、海鲜火锅等经典菜品外，不少火锅店都打出“药膳”牌，例如滋补火锅、养生火锅、中药火锅……店家均声称在火......
