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本课题以芒果为原料,选用植物乳杆菌、嗜热乳酸链球菌、干酪乳杆菌、酿酒酵母D254、酿酒酵母DV10和酿酒酵母R2六种益生菌微生物,对......
3月6日,福建省宁德地区中级法院依法对中外合资企业闽东新同达菇品有限公司偷税案作出判决,被告人中外合资闽东新同达菇品有限公司......
1 前言 南瓜性温、味甘,营养丰富,具有补中益气、消炎止痛等功能;现代研究进一步发现,南瓜能促进胰岛素的分泌,是糖尿病的克星。芒......
以脱脂奶粉、芒果浆为原料,研制了一款芒果饮用型酸奶。以芒果浆添加量、菌种添加量、发酵时间、发酵温度为因素进行单因素试验,采......
芒果浆黏度影响加工过程中产品输送阻力及产品口感,本研究探讨高压和热处理后芒果浆粒度大小、果胶组成及含量对芒果浆黏度的影响,......
以木瓜浓缩浆和芒果浆为原料,研制了标准化的木瓜-芒果复合浆。木瓜浓缩浆、芒果浆的最佳配比为7:3;利用正交试验的设计方法进行了......
目的建立芒果浆中乙烯利残留量的自动顶空气相色谱法检测方法。方法将芒果浆样品加入顶空样品瓶中,加入适量饱和氢氧化钾溶液,在80......
