矿物质吸收相关论文
水溶性膳食纤维—聚葡萄糖具有很多优异的加工特性和对机体有益的生理功能,如低热量、调节肠道功能、提高免疫力、促进矿物质吸收......
低聚木糖是一类高效的益生元物质,通过增殖双歧杆菌和乳酸杆菌等有益菌群的定殖生长,以及对大肠杆菌等有害菌的抑制作用,良好的调......
磷酸寡糖是指麦芽低聚糖中的某些葡萄糖残基与磷酸根共价连接的一种新型的功能性低聚糖类。除了具有一般低聚糖的生理功能外，还具有......
本文对低聚果糖活化矿物质吸收及解除植酸有害作用进行了研究。结果表明，低聚果糖可以提高矿物质钙、镁和铁的表观吸收率，在以植物性......
矿物质,包括宏量元素与微量元素,对人们的健康十分重要,缺乏它固然会发生很多疾病,但是一种矿物质吃多了不但影响其它种矿物质吸收......
吃粗粮有很多好处,但因为粗粮较为粗糙,所含膳食纤维会干扰钙、铁、锌等矿物质的吸收,且对肠道有一定的刺激作用,所以有一些人群是......
纯净水 时下颇为流行。这种水通过了分离、过滤等环节处理，有害物质得以清除，比较卫生为其优势。然而，有益的矿物质与微量元素也被......
酪蛋白磷酸肽有促进矿物质的吸收、防止龋齿、促进受精、提高免疫和诱导某些肿瘤细胞凋亡等功能，所以近年来成为研究的热点之一。本......
低聚果糖又称寡果糖或蔗果三糖族低聚糖 ,是一种存在于水果、蔬菜、谷物等物质中的天然活性成分。它不被小肠消化吸收而直接进入后......
目的：探讨薛荔籽果胶对去势雌性大鼠矿物质吸收的影响。方法：将30只SD成年雌鼠随机分为5组。4组大鼠做双侧卵巢切除手术，一周后分为空......
