甘露醇辛酸二酯相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

甘露醇辛酸二酯相关论文

甘露醇辛酸二酯的酶法合成及应用

随着人们消费理念及饮食结构的改变,烘焙、速冻、煎炸类等食品在日常饮食中所占的比重越来越大,氢化植物油等消费量快速增长,导致......

学位

酶法合成甘露醇辛酸二酯分离纯化凝胶油结晶形态

甘露醇辛酸二酯的酶法合成、鉴定及其应用研究

脂肪酶催化合成甘露醇辛酸二酯,利用HPLC-MS确定产物,使用混合介质正己烷:乙醚(7:3)对目标产物进行萃取纯化,产物纯度达到90%以上......

期刊

甘露醇辛酸二酯酶法合成分离纯化凝胶油流变

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