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甘薯蛋白沉淀率相关论文
影响甘薯可溶性蛋白含量的因素
甘薯可溶性蛋白氨基酸组成合理,有很高的营养价值,同时,甘薯中含有的营养成分决定了甘薯的营养保健作用及药用价值,其中可溶性蛋白起到......
期刊
甘薯可溶性蛋白
PH值
甘薯蛋白沉淀率
透析
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