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L-异亮氨酸属于三大支链氨基酸,是人体8种必需氨基酸之一,广泛应用于食品、药品、保健品、化妆品等领域.目前,微生物发酵法是工业......
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β-葡萄糖苷酶(β-glucosidase)是一种重要的工业应用酶。它同时具有二糖水解和合成活性，既能水解寡糖、二糖生成相应的单糖，又......
会议
β-葡萄糖苷酶(β-glucosidase)是一种重要的工业应用酶。它同时具有寡糖水解和合成活性,既能水解寡糖生成相应的单糖,又能利用单......
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