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茶与我结下了不解之缘,70年代以前,砖茶、青茶是我的必备之物。 60年代初,同事张淑珍听说水沟乡阳坡有茶林分布,她开始在苗圃试种......
一般南方愛喝茶的人都喝绿茶,偶尔喝乌龙茶,但不喝花茶。懂茶的人都看不起花茶,说不入流可能苛刻了一点,但终究觉得不上品。我也觉得,茶......
茶叶被誉为“绿色金子”,为世界三大饮料之一,茶叶的化学成分中,有机化合物有450余种,无机矿物质也有匕种之多,它既有营养价值,又有药物......
茶叶的名字很多,排它个上千种是不成问题的,真正可以说是眼花缭乱。但是经一些学者分析研究,予以归类划分,却发现一些道道,颇有传神绘景......