猪肉质性状相关论文
非遗传因素和遗传因素对猪肉质性状均有影响,前者包括饲养条件、转运、屠宰等众多因素。后者也即遗传因素是影响猪肉质品质的一个......
近年来,肉质性状愈发受到重视,本研究即参照已有的相关生理学研究结果,对编码肌钯蛋白的MYPN基因的多态性进行了检测,结果发现在试......
为探讨罗代黑猪肉质性状方面的独特特性,选取体重75 kg左右的罗代黑猪8头,开展了屠宰测定.研究测定了罗代黑猪肌肉常规化学成分、......
猪缩胆囊素受体(CbLolecystokininAreceptor)基因在猪八号染色体上,与人类的同源性达到了90%以上。本研究以杜洛克、大白、长白......
野猪(Sus scrofa ussuricus)是中国重要的兽类资源之一,几乎分布于全国各地,是未来新的猪种或品系育成的重要基因资源。本研究利用圈......
目前对肌细胞增强因子2(MEF2)因子在出生后动物骨骼肌生长发育中的功能了解较少。本文研究了MEF2A和MEF2C基因在不同日龄的金华猪......
通过PCR-RFLP研究UCP3基因在岔路黑猪(56头)、皮岔猪(皮特兰×岔路黑猪10头)、嘉兴黑猪(50头)群体中的基因和基因型频率分布,测定21......
本试验通过PCR-RFLP研究了MyoG基因在岔路黑猪(56头)、嘉兴黑猪(50头)和Ⅰ系金华猪(109头)群体中的基因和基因型频率分布,测定了21......
猪线粒体2,4-双烯酰辅酶A还原酶1(mitochondrial 2,4-dienoyl-CoA reductase 1,DECR1)基因是近年来发现的不饱和脂肪酸β氧化的关......
本研究利用PCR结合荧光半自动检测技术(Genescan)检测和分析了长蓝资源家系8号染色体上的7个微卫星位点的基因型,并进行猪肉质性状......
近年来,猪肉的肉质问题已经成为人们关注的焦点,遗传基础是改善肉质的关键.大多数肉质性状属于数量性状,由微效多基因控制,并存在......
随着人们生活水平的提高,人们对瘦肉量的需求增加,同时对肌肉品质的要求也越来越高,猪的肉质问题已引起消费者和养猪生产者的重视......
本论文以贵州从江香猪为试验动物,采用PCR技术、实时荧光定量PCR技术(qRT-PCR)、分子克隆、细胞培养、细胞转染等技术,对FoxO4、PR......
随着生活水平不断改善,人们对于猪肉品质要求越来越高。可以肯定,改良肉质性状将是我国未来动物育种工作中的重点。在人类的研究中,已......
低氧诱导因子-1(Hypoxia-inducible factor-1,HIF-1)是低氧状态下产生的一种DNA结合蛋白,与低氧反应元件(HRE)结合,诱导糖酵解代谢关键......
肌分化基因(MyoD1)对猪的生长和肌肉的产生起着关键的作用,可使许多类型的细胞(如成纤维细胞、脂肪细胞等)转化为成肌细胞并分化为......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
分析了猪肉质性状分子遗传研究的现状及存在的问题,并对今后进一步开展猪肉质性状分子遗传研究提出了若干设想.......