灭菌贮藏相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

灭菌贮藏相关论文

不同茶类纯茶饮料灭菌贮藏过程中品质变化研究

货架期风味品质稳定性差是制约高品质纯茶饮料发展的主要技术瓶颈。为了促进茶饮料加工技术的发展,提高纯茶饮料风味品质的稳定性,......

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纯茶饮料灭菌贮藏风味品质抗坏血酸钠儿茶素

蔗糖对绿茶饮料理化成分及其风味稳定性的影响

绿茶饮料的风味稳定性一直是制约高品质绿茶饮料货架期的技术瓶颈。为了提高绿茶饮料的风味稳定性,分析比较了绿茶加工过程中不同......

期刊

绿茶加工绿茶饮料蔗糖灭菌贮藏风味稳定性

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