概述了纸形食品滚筒成形的基本原理。应用试验设计技术，模糊优化技术确定了青菜纸形食品滚筒成形的工艺参数；分析了上料位置，滚筒加热......

以自制滚筒干燥试验台为主要研究对象，探讨了在新型布料方式下蔬菜纸形食品滚筒成形的原理及特点，并研究了蔬菜纸形食品滚筒成形工艺......

ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......