永川秀芽相关论文
为了规范管理和使用“永川秀芽”地理证明商标,做大做强永川秀芽地理标志品牌,推动区域茶产业发展,巩固产业扶贫成果及实现乡村振......
对购买的永川秀芽进行昆明小鼠便秘预防效果评价。通过建立动物模型分析，研究永川秀芽对便秘的预防效果。研究结果表明，高浓度的永川......
对购买的永川秀芽进行体外抗氧化及抗突变效果评价。通过体外实验分析，研究永川秀芽的功能性效果。研究结果表明，高浓度的永川秀芽比......
通过使用市购保鲜剂、酶保鲜剂和冷藏的方式对永川秀芽进行贮藏保鲜，酶保鲜剂的保鲜效果与冷藏接近，品质得以较大程度的保持．......
试验比较了4种含水量对永川秀芽常温贮藏品质的影响。结果表明:随着茶叶含水量的减少,茶叶水分增加更快,感官品质及主要理化成分下......
通过正交试验探讨了水质、冲泡水温和冲泡时间等冲泡条件对永川秀芽感官品质的影响，结果表明：采用处理A1B3C3（桶装水，90℃沸水，5分钟）和A......
本文采用微波加热对可用于“永川秀芽”生产原料的小叶种（川茶）、中叶种（福鼎）、大叶种（蜀永2号）分别进行杀青处理。通过分析杀青叶品质......
<正>第五届中国重庆(永川)国际茶文化旅游节开幕式于5月18日在永川体育中心举行,本届茶文化旅游节的主题为"茶文化与城市发展",充......
重庆市永川区箕山之上的“中华茶艺山庄”，坐落在群山之上，掩映在7万亩天然氧吧——茶山竹海之中，景色秀丽，气候宜人，是西南地区唯一的......
对四川群体种、早白尖种、南江种及福鼎大白茶的—芽—叶初展和—芽—叶嫩梢制作“永川秀芽”名茶3种的工艺流程、单项工艺流程比......
随着人类科技文明进一步发展,经济技术成为发展的中心,日益加快的科学技术革命不断冲击着传统文化在人们心中的地位。中国茶文化及......
采用单因素分析法分析永川秀芽茶渣不溶性膳食纤维(IDF)提取工艺,选取碱液浓度、液料比、处理时间和处理温度四个因素,对碱提法关......
期刊
采用醇沉碱提法提取永川秀芽茶渣中可溶性膳食纤维(SDF),利用正交法对茶渣中SDF的提取工艺进行优化,选取碱液浓度、液料比、处理时......
期刊
＂十三五＂时期是重庆市全面建成小康社会的关键时期,也是全面深化改革开放的攻坚时期。笔者分析永川区＂十二五＂经作产业发展现状与存在......
本文采用感官审评的方法，通过正交试验探讨了水质、冲泡水温和冲泡时间等冲泡条件对永川秀芽感官品质的影响，试验结果表明：在本试验条......
选用不同等级永川秀芽市售茶叶为研究对象，采用同时蒸馏．萃取法（SDE）法富集其香气物质并用气相色谱-质谱法（GC-MS）进行香气成分分析，研究......
