在2012科隆国际食品技术和机械博览会（AnugaFoodTech2012）上，西得乐展示了全新的灌装解决方案。凭借行之有效的VeloceISD和SensofillF......

在AnugaFoodTech2012上，西得乐展示了全新的灌装解决方案。凭借行之有效的VeloceISD和NSensofillFMa技术，新型灌装机将用于日益流行......

设计一种果粒饮料储液搅拌缸,对储液搅拌缸缸体、搅拌桨结构进行设计,并给定其各项参数。采用正交试验法与FLUENT相结合进行数值模......

盒中袋相对于普通包装能够延长果粒饮料的保存时间、方便运输,但是利用普通盒中袋灌装机灌装果粒饮料易出现果粒沉淀、压碎和阀道......

我国的柑橘产量居世界第一,柑橘加工业是柑橘产业链的重要延伸,发展柑橘加工业对提升我国柑橘产业竞争力具有重要意义。本文是作者......

介绍了马蹄天然果粒饮料新的加工工艺、工艺流程及操作要。该产品马蹄风味纯正农郁,不含化学合成的防腐剂及色纯,经检测符合国家 G......

本试验对黑加仑果粒饮料的成粒方法和饮料配方，稳定性及生产工艺进行了研究，并测定了杀菌灌装后的微生物指标和贮藏后的理化指标。通......

针对杨梅果粒饮料生产中果粒硬化、饮料配比、果粒悬浮稳定性等关键工艺,研究了果粒硬化条件、果粒添加量、果汁用量、糖酸比和不......

探讨红肉蜜柚果粒饮料生产中的果肉取汁方法、果粒硬化处理、果粒饮料的配方优化。结果表明:采用由果胶酶和纤维素酶组成的复合酶......

<正>男子抱怨视频被传上网,涉事企业报案,检察院已批捕丈夫刘春林因为抱怨饮料里的果粒拽不断,"吃了要死人"的视频被传上网,就被逮......

产品配方设计是开发新产品的前期准备工作,对新产品的成败与否,起着决定性的作用。本文着重叙述了在饮料配方设计时应掌握的基础知......

以猕猴桃果粒、麦芽糖醇、木糖醇、酸味剂、甜味剂为主要原辅料,通过单因素试验和正交试验对无糖型猕猴桃果粒饮料进行工艺研究和......

<正> 250克三片罐易拉罐果粒饮料灌装生产线成套设备,生产能力4800罐/小时。该生产线可实现果粒和果汁分别灌装,是生产粒粒澄汁等......

本文介绍了国内外柑橘汁加工业的现状及存在的问题,分析了柑橘全果制汁及果粒饮料的技术现状及产业化应用情况,并对我国全果制汁及......

目的提高果粒饮料的质量监控,改进产品配方,提升饮料的口感。方法采用动态图像法对果粒样品的最大FERET直径进行分析,建立一个粒度......

研究了椰子水果粒饮料的加工工艺及其矿物元素含量。研究表明,椰子水果粒饮料最佳的加工工艺条件为:椰子水与水的用量比为2∶1(w/w......

用Stokes定律不能合理地解释果粒饮料的货架悬浮现象",凝胶才能悬浮"理论的创立,为悬浮型果粒饮料的研发指明了方向,也为悬浮剂的......

<正> 中华猕猴桃(Actinidia Chinesis Planch)系猕猴桃科属中多年生落叶藤本植物。它以含丰富的维生素,甜酸适口,风味特美见著。本......