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山菌汁煎鹅肝rn原料鹅肝200克,羊肚菌10克,松茸菌10克,西式番茄红酱100克,浓汤300克,面包1片,精盐、鸡粉、胡椒粉各适量.......

赤松茸是生长在赤松林树根部,与树根共生的一种野生食用菌,俗称松茸、松口蘑针松茸,属担子菌亚门层菌纲无隔担子菌亚纲伞菌目口蘑......

黑豆松茸蒸鳜鱼原料：鳜鱼1条（约750克），生黑豆240克，松茸菌50克，自制煲仔酱[注]80克，蒜茸辣酱20克，蚝油40克，蒜茸15克，米酒、鸡粉、色拉油各......

据《日本经济新闻》报道，日本TAKARA BIO INC公司日前宣布，该公司已成功培育出松茸菌块。这意味着本来只能野生的松茸将可以进行人工......

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由于自然界气温渐升,阳气始发。天人相应,人体阳气也开始升发,因肝脏对应五行的木,故肝木应于春生,此时肝气随着阳气的升发而上升,......

香煎珍菌饺取猪五花肉制成茸，纳盆后加入牛肝菌粒、松茸菌粒，调好味便成菌香馅。...

讨论ＩＣＰ－ＡＥＳ法测定松茸菌中的１１种常量及微量元素，采用高纯ＨＮＯ３－ＨＣｌＯ３体系，选择合适的分析线及仪器，元素间的干扰用等效浓度法校正，该方法简便，快速，灵敏度高......

山菌汁煎鹅肝 原料 鹅肝200克，羊肚菌10克，松茸菌10克，西式番茄红酱100克，浓汤300克，面包1片、精盐、鸡粉、胡椒粉各适量。......

采用超微粉碎技术对松茸菌、鸡枞菌进行微粉加工 ,用 H2 SO4 -苯酚法测定其中多糖的含量。研究表明 ,超微粉碎与普通粉碎的松茸菌......

松茸是名贵野生食用菌,在日本由于价格昂贵,而被誉为“山中钻石”。进行松茸人工栽培研究,首要的问题就是要进行组织分离,培养出......

为使更多的烹饪工作者认识和了解菜品创新的深刻含义,使大家通过学习后能灵活自主游刃于时尚菜品浪潮之前端。"新星精彩厨艺菜品"......

<正> 松茸[Tricholoma matsutake(Ito.et Imai) singer]属口蘑科,口蘑属。又名松口蘑、松蕈、松蘑,四川商品名称为青菌。松茸很早......

<正>癌症又称恶性肿瘤,该症可发生在身体的各个部位,病变特点是癌细胞无限制的增生,使正常组织遭排挤破坏,中后期可通过血管、淋巴......

春季一个充满品尝新鲜蔬菜的季节。我们以蔬菜为主线,延伸报道城市绿色生活。这里有芹菜、有粗纤维、有绿色欢乐。欣赏芹菜的小炒......

采用松茸深层液体发酵生产,经丙酮乙醚萃取法提取其中抗癌的有效成分松茸多糖,并对其中活性成分松茸多糖进行了抑菌和抗癌试验。结......

<正> 日本元禄时代(300年前)的人见必大,在1690—1700年写的《本朝食鉴》一书菇耳部分中,详细的记载有松茸的事情。称“松茸居本邦......

松茸属于与树木共生的菌根菌，必须依靠活体树木的根系来维持生长。于1991-2004年进行了松茸半人工栽培和人工栽培试验。结果表明，菌......

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<正>7月17日—20日,"淘宝云南野生菌盛宴"活动在昆明启动,活动由淘宝网携云南茂昽实业有限责任公司和北京贡天下网络科技有限公司......

松茸(Tricholoma matsutake)又叫松口蘑,是一种珍贵的食用真菌。但是它在人工控制下进行培育却非常困难,科学家们虽曾作过很多尝......

<正> 松茸[Tricholoma matsutake (S.Ito et Imai)Sing.(Armillaria matsutake S.Ito et Imai)]又名松菇、松蕈、松口蘑、鸡丝菌。......

<正> 赤松茸Tricholoma matsutake是与赤松Pinus densiflora共生的一种野生食用菌。近年来,随着食用菌研究领域的不断扩大,人们对......