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机械杀青相关论文
加工工艺对名优茶品质影响的研究
以狗脑贡茶、东江银毫茶、汝白银毫茶和东湖银毫茶为研究对象。结果表明;摊青时间3~4h,摊叶厚度1~1.5cm,摊青后鲜叶含水量为70%在右有利于提高名优茶......
期刊
加工工艺
名优茶品质
摊青
机械杀青
揉捻
古丈毛尖茶工艺改进
针对古丈毛尖茶现行加工工艺中存在的生产效率低、技术难规范、优质品率不高等问题,进行改进,提出古丈毛尖茶以机械为主、手工为辅......
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名优茶
工艺技术
改进
机械杀青
古丈毛尖茶
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