凉味剂相关论文
采用非等温热重法和两种动力学拟合方法(KAS法和Coats-Redfern法)对14种凉味剂进行了热解动力学分析.结果表明:(1)采用KAS拟合法估......
采用一种新方法，通过开环、水解两步反应合成了(2S)-3-L-薄荷氧基丙烷-1,2-二醇凉味剂。在开环反应中，首次采用(2R)-(-)-乙酸环氧丙......
为比较电加热卷烟和传统卷烟中的凉味剂在转移率方面的差异,采用气相色谱质谱法(GC-MS)分别测定了两种类型卷烟(各9个样品)烟丝/再......
新型凉味剂N—乙基—L—薄荷基甲酰胺(WS-3)，凉感强度是薄荷醇的1.5倍，具有无气息、低挥发性、无苦味、无灼烧的感觉、低毒性、凉感......
学位
凉味剂，是所有能产生清凉效果且药性不强的化学物质的总称，由于能赋于清凉、新鲜等感觉，起提神、醒脑作用，是人们日常生活中必不可少的......
凉味剂是人们日常生活中必不可少的添加剂。它们被广泛应用于食品、日化、烟草和医药等领域的产品中。传统上，使用(-)薄荷醇作为凉......
本文主要工作涉及凉味剂N-乙基-L-薄荷基甲酰胺及吡虫啉的合成研究,主要包括以下内容：设计了一种新的N-乙基-L-薄荷基甲酰胺(WS-3)......
在氮气保护下,硼酸与甘油反应合成硼酸二甘油酯,在对甲苯磺酸催化下再与薄荷基甲酸进行酯化反应,最后通过酸性水解得到单薄荷基甲......
薄荷醇和琥珀酸酐在4-二甲氨基吡啶的催化作用下,以CHCl3为溶剂,合成凉味剂琥珀酸单薄荷酯。其最佳的反应条件为:薄荷醇与琥珀酸酐......
薄荷醇是传统的凉味剂。由于其能赋予产品清凉、新鲜的感觉，因此在食品、医药、日化、烟草等行业得到了广泛的使用。新型凉味剂N,2，3......
在氮气保护下，硼酸与甘油反应合成硼酸二甘油酯，在对甲苯磺酸催化下再与薄荷基甲酸进行酯化反应，最后通过酸性水解得到单薄荷基甲酸甘......
采用非水滴定法测定了凉味剂琥珀酸单薄荷酯在不同条件下的含量变化,探讨了温度、氧化剂、还原剂、金属离子、碳水化合物等因素对......
凉味剂WS-3(即N-乙基-L-薄荷基甲酰胺)可以左旋薄荷醇为原料，经氯代、羧酸化和酰胺化三步制成，以左旋薄荷醇为起始原料计，总产率为30．1......
以L-薄荷醇为原料,经氯代反应合成了新型凉味剂N-乙基-L-薄荷基甲酰胺制备的中间产物氯代薄荷醇.实验比较了不同氯化试剂、催化剂......
凉味剂N-乙基-L-薄荷基甲酰胺,凉感强度是薄荷醇的1.5倍,具有无气息、低挥发性、无苦味、无灼烧感、低毒性、凉感持久等优点。该文......
为分析加热卷烟用烟草材料中凉味剂的种类及含量(质量分数),通过样品前处理及色谱条件优化,建立了一种基于气相色谱-质谱联用技术......
建立了日用品及食品中薄荷脑等9种新型凉味剂含量的测定方法。样品经乙醇超声提取后,用DB-1701MS毛细管色谱柱（30 m×0.25 mm&#......
薄荷作为一种已被应用了几千年的植物,具有消炎、抗菌、抗病毒、抗癌、镇痛、解痉、兴奋中枢神经等药理作用,在医药、香精香料、食......
学位
以薄荷脑为起始原料,先与环氧氯丙烷在无水三氯化铝催化作用下,反应制得1-氯-3-薄荷氧基-2-丙醇,然后经酯化、水解反应获得凉味剂......
以L -薄荷醇和 1,2 -环氧 - 3-氯丙烷等为原料 ,经取代、环氧化、水解等一系列反应合成新型凉味剂L -薄荷氧基丙二醇......
期刊
新型凉味剂N-乙基-L-薄荷基甲酰胺的凉感强度是薄荷醇的1.5倍,具有无气息、低挥发性、无苦味、无灼烧感、低毒性、凉感持久等优点......
为比较电加热卷烟和传统卷烟中的凉味剂在转移率方面的差异,采用气相色谱质谱法(GC-MS)分别测定了两种类型卷烟(各9个样品)烟丝/再......
建立了卷烟烟气、烟丝、滤嘴以及添加剂中7种凉味剂组分含量的测定方法.样品用含有苯甲酸正丙酯的无水乙醇萃取,萃取液经HP-Innowa......
通过两步反应合成了新型凉味剂4-MPF，并对催化剂的选择进行了考察，对物料配比进行了优化，对分离方法进行了改进。进一步对凉味剂4-MPF......
针对原有工艺条件的操作条件苛刻和反应原料贵的缺点,设计并实施了一种制备2,2-二异丙基丙腈的方法.首先,在吡啶的存在下,甲磺酰氯......
凉味剂WS-3酰氯化反应尾气主要成分是氯化氢和二氧化硫,含有氯化氢的尾气用水吸收得到副产盐酸,去凉味剂WS-3水解反应作为原料用;......
新型凉味剂N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺(即WS-23)以丙腈为原料,经烷基化、酰胺化两步合成,总收率为73.2%。中间体2,3-二甲基-2-异......
本课题主要研究了新型酰胺凉味剂WS-2即N-乙基-2,3-二甲基-2-异丙基丁酰胺的合成,优化合成工艺找到最佳实验方案,对WS-2进行凉感效......
介绍了几种新型凉味剂(薄荷醇衍生物及α-酮基烯胺衍生物)的合成方法以及合成采用的最佳工艺路线,并将新型凉味剂与传统凉味剂进行......
为合成得到新型凉味剂薄荷甲酸乙二醇酯，并对其凉感进行感官评价。以薄荷基甲酸和氯乙醇为原料，用薄荷基甲酸与Na2c03成盐，吡啶为溶剂......
为分析加热卷烟用烟草材料中凉味剂的种类及含量(质量分数)，通过样品前处理及色谱条件优化，建立了一种基于气相色谱-质谱联用技术测......
期刊
