内源前体相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

内源前体相关论文

应用内源前体策略提高杆菌发酵制备TTMP的能力

基于前体乙偶姻和四甲基吡嗪(TTMP)分子结构的相关性,建立了一种适合于风味化合物TTMP筛选的内源前体筛选策略;并应用该策略,从酱......

期刊

微生物枯草杆菌内源前体发酵制备 3-羟基丁酮 TTMP

枯草杆菌两步法生产四甲基吡嗪的调控及机制的研究

四甲基吡嗪(tetramethylpyrazine,TTMP),又称川芎嗪,是吡嗪环碳原子上均连接甲基的含氮杂环化合物。TTMP作为天然香料,具有烘烤、......

学位

枯草杆菌四甲基吡嗪高温大曲 3-羟基-2-丁酮内源前体发酵调控偶联工艺

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