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21世纪纳米技术将带我们进入一个全新的时代,就像产业革命、工业革命、微电子技术的出现等对人类产生巨大影响一般,它将给我们的生......
对新鲜食品的需求,特别是保证新鲜食品的充分和四时供应,是人类渴望已久的事情。现代保鲜包装技术的发展使这一愿望得以实现,并促......
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本文论述了保鲜材料在食品包装中的应用,其中涉及到许多高新保鲜包装材料以及国内外保鲜包装材料研究开发现状和发展趋势。归纳了保......