ω-6脂肪酸相关论文
哺乳动物体内能够自身合成饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸,但由于缺乏在第九位碳原子以上位置引入不饱和双键的去饱和酶(脱氢酶)。所以不......
与目前人类营养发展的趋势不同,许多猪营养师仍然从传统角度来看待必需脂肪酸在猪营养上的作用,但是时代正在改变.......
人类的饮食所必须的必需脂肪酸是亚油酸和α-亚麻酸,它们各自能延伸和不饱和形成长链ω—3和ω-6脂肪酸。即使人们不考虑它们是必不......
在日粮中加入富含多不饱和脂肪酸,特别是亚油酸,α-亚麻酸的植物油,提高蛋黄中多不饱和脂肪酸含量,使生产出的鸡蛋不仅含丰富的蛋......
必需脂肪酸(EFAs)在人体中担任重要角色,它们构成细胞的脂质双分子层,影响其流动性,组成受体,进行信号转导和细胞膜的再生循环。研......
鸡蛋是人类摄取ω-3脂肪酸的重要来源之一,为研究鸡蛋中ω-3脂肪酸含量,本试验收集市售普通鸡蛋5种、鱼粉强化营养蛋5种和优化均衡......
鸡蛋是人类摄取ω-3脂肪酸的重要有效来源之一,为研究鸡蛋中ω-3脂肪酸含量,本试验收集市售5种普通鸡蛋、5种鱼粉强化营养蛋和4种......